サッカー元日本代表MF中田英寿氏（48）が代表を務める、日本酒の販売促進事業を行うJAPANCRAFTSAKECOMPANYは26日、4月18日から同29日ま… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム（nikkansports.com）。
サッカー元日本代表MF 中田英寿 氏（48）が代表を務める、日本酒の販売促進事業を行うJAPAN CRAFT SAKE COMPANYは26日、4月18日から同29日まで東京・六本木ヒルズアリーナで日本食文化の祭典「 CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」を開催すると発表した。
「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」は、09年から日本全国47都道府県をめぐる旅をスタートし、400を超える酒蔵を訪れてきた中田氏がオーガナイザーを務め、16年からスタート。日本酒、農業、工芸を中心に、数多くの生産者の元を訪ね、日本が誇る文化や技術の素晴らしさに出会ってきた同氏が、日本酒の奥深さと可能性を強く感じたことでプロデュースした。 会場では、世界的な星付きレストランをはじめ、通常では予約困難なレストランが数多く出店。国内外で高い評価を受ける一流シェフによるこだわりの料理は、日本酒との相性はもちろん、お酒を飲まない人も楽しめるイベントならではの特別メニューとなっている。お酒や料理を提供する器にもこだわり、日本の技術や美意識を感じることができる。
昨今では、より日本の文化を楽しめるよう、日本酒とともに近年、海外への輸出量が増え、世界から注目を集める日本茶にもフォーカスし、日本茶の展開もスタート。23年は、全国各地のお茶農家から厳選された、全10種類のカテゴリーをラインアップ。アルコールを飲まない人でも食事とのペアリングを楽しめ、絶えず進化している現代の日本茶文化の奥深さを知ることができるよう、さまざまな種類や産地の日本茶を用意した。
中田英寿 CRAFT SAKE WEEK Pagination 2Pages 日刊スポーツ
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
延べ100万人以上が訪れた日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK」「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」延べ100万人以上が訪れた日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK」「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYのプレスリリース
続きを読む »
中田英寿氏、ロッテ、黒龍酒造コラボ日本酒ガナッシュ初回生産２日で完売し今日28日から再販売サッカー元日本代表MF中田英寿氏（48）が代表を務める「JAPANCRAFTSAKECOMPANY」がロッテ、福井県の黒龍酒造とコラボし、24年11月に発売し… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム（nikkansports.com）。
続きを読む »
ソムリエAI「KAORIUM」が新潟県ブースで日本酒の新たな体験を提供SCENTMATIC株式会社は、1月28日と29日に開催される「あおまる47物産展」新潟県ブースに、AIを活用した日本酒選び体験システム「KAORIUM for Sake & Wine」を設置します。KAORIUMは、日本酒の風味を言葉で可視化し、ユーザーの好みの味わいや気分に合わせて最適な日本酒をレコメンドします。日本酒の無料試飲も実施されます。
続きを読む »
新潟県ブースにソムリエAI「KAORIUM」が新潟の日本酒体験を提案SCENTMATIC株式会社が開発したAIソムリエ「KAORIUM for Sake & Wine」が、1月28日と29日に大手町タワーで開催される「あおまる47物産展」新潟県ブースに設置されます。AIが日本酒の風味を言葉で可視化し、好みの味わいに合わせて最適な日本酒をレコメンドします。
続きを読む »
世界唎酒師コンクールにClear代表 生駒が審査員として参加。SAKE HUNDRED特別賞を、新しい市場を開拓する熱意あるプロフェッショナルに授与世界唎酒師コンクールにClear代表 生駒が審査員として参加。SAKE HUNDRED特別賞を、新しい市場を開拓する熱意あるプロフェッショナルに授与 株式会社Clearのプレスリリース
続きを読む »
氷温熟成®に特化した日本酒ブランド「Ondo」第二弾『002 Vintage Sake 2022』を120本限定 リリース氷温熟成®に特化した日本酒ブランド「Ondo」第二弾『002 Vintage Sake 2022』を120本限定 リリース 株式会社イズミセのプレスリリース
続きを読む »