株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース（2023年9月6日 17時10分）ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 酔えるパフェやフレンチタコスなどフードディレクターがプロデュース “食、お酒、音楽”を楽しめる[NIGHT OUT Ensemble]開催
※料金には、エントランスフィー、フード 1 品、ドリンク 1 杯、消費税が含まれております。サービス料（別途15％） または「MOËT & CHANDON MOËT IMPERIAL」いずれか 1 杯秋の季語である「豊の秋」にちなんだ、4 種の進化系フレンチタコスから心惹かれる 2
種をお選びいただけます。●ソレイユ（Red）：ビーツの卵サラダ、サーモン、ハーブ、エディブルフラワーにケイジャンスパイスがアクセント。●ブランシュ（White）：フランス・リヨンの郷土料理“セルベルドカニュ”にハニーナッツやシャインマスカットを。ホテルのメインダイニング「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」で人気の手毬寿司。伝統の味を届ける寿司職人が遊び心を加えてアレンジしました。 （4種類セット）
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