星のや軽井沢は、2025年6月1日から8月31日までの期間限定で、夏の暑さに負けない心と体の健幸を手に入れるための「軽井沢夏の健幸滞在」を実施します。今年新登場の「集落味わい散策」では、自然の中で見つかる植物を活かした料理や活動を体験し、五感を研ぎ澄まし心身のバランスを整えます。
井沢の「 星のや軽井沢 」は、2025年6月1日から8月31日までの期間限定で、夏の暑さに負けずに健やかな心身を手に入れる「軽井沢 夏の健幸滞在 」を実施します。軽井沢に拠点を置く医師・ 稲葉俊郎 氏監修のもと開催されるこのプログラムは、4年目を迎え、今年は集落散策の中で出会った植物を、白茶やゼリー、琥珀糖など様々な形でお楽しみいただける「 集落味わい散策 」が新登場します。五感を研ぎ澄まし、自然と向き合い、心身のバランスを整え、心と体の健幸を目指すプログラムです。 星のや軽井沢 では、夏の暑さに負けずに心と体の健幸を手に入れる体験を提供しようと、医師の 稲葉俊郎 氏の監修のもと、数年来このプログラムを提供しています。「冬から春、夏へと季節が移ろう時、本来であれば心身の緊張は緩み、開かれた状態になるはずです。しかし、‘頭’が創る脳化社会によって、その変化が弱く、結果的に心身の不調へと繋がっている。一要因となる‘頭’の声を最小限にするには、五感を研ぎ澄まし、考えることよりも、感じることが大切である。」と稲葉氏は語います。古くより「屋根のない病院」とされ、高原の保養地として知られる軽井沢の中で、特に 星のや軽井沢 は浅間山麓の自然に囲まれ、心地よい薫風が吹き抜け、山野草の種類も豊富です。この豊かな自然の中心に身を置き、心身のバランスを整えることで、季節の変化に対応する力を養い、心と体の健幸を手に入れることを目指します。今年は 星のや軽井沢 の独自の植生に繰り返し触れることで、より丁寧に心の感度を磨くことを大切にしています。「 集落味わい散策 」では、庭師と共にさまざまな山野草に触れ、集落内で見つける可食植物を使ったドリンクや小菓子を堪能し、自然をより深く味わいながら理解することができます。里山に眠る草木に新たな価値を生み出す「日本草木研究所」の協力のもと、 星のや軽井沢 の料理長が現代の嗜好に合わせた創作料理を提供します。また、庭師と共に集めた山野草を、心の赴くままに選び、まんだら模様のように並べていく「花まんだら並べ」も体験することができます。一つ一つ異なる自然の表情に没頭することで、心を穏やかに包み込むような感覚になるでしょう.
井沢の「星のや軽井沢」は、2025年6月1日から8月31日までの期間限定で、夏の暑さに負けずに健やかな心身を手に入れる「軽井沢夏の健幸滞在」を実施します。軽井沢に拠点を置く医師・稲葉俊郎氏監修のもと開催されるこのプログラムは、4年目を迎え、今年は集落散策の中で出会った植物を、白茶やゼリー、琥珀糖など様々な形でお楽しみいただける「集落味わい散策」が新登場します。五感を研ぎ澄まし、自然と向き合い、心身のバランスを整え、心と体の健幸を目指すプログラムです。星のや軽井沢では、夏の暑さに負けずに心と体の健幸を手に入れる体験を提供しようと、医師の稲葉俊郎氏の監修のもと、数年来このプログラムを提供しています。「冬から春、夏へと季節が移ろう時、本来であれば心身の緊張は緩み、開かれた状態になるはずです。しかし、‘頭’が創る脳化社会によって、その変化が弱く、結果的に心身の不調へと繋がっている。一要因となる‘頭’の声を最小限にするには、五感を研ぎ澄まし、考えることよりも、感じることが大切である。」と稲葉氏は語います。古くより「屋根のない病院」とされ、高原の保養地として知られる軽井沢の中で、特に星のや軽井沢は浅間山麓の自然に囲まれ、心地よい薫風が吹き抜け、山野草の種類も豊富です。この豊かな自然の中心に身を置き、心身のバランスを整えることで、季節の変化に対応する力を養い、心と体の健幸を手に入れることを目指します。今年は星のや軽井沢の独自の植生に繰り返し触れることで、より丁寧に心の感度を磨くことを大切にしています。「集落味わい散策」では、庭師と共にさまざまな山野草に触れ、集落内で見つける可食植物を使ったドリンクや小菓子を堪能し、自然をより深く味わいながら理解することができます。里山に眠る草木に新たな価値を生み出す「日本草木研究所」の協力のもと、星のや軽井沢の料理長が現代の嗜好に合わせた創作料理を提供します。また、庭師と共に集めた山野草を、心の赴くままに選び、まんだら模様のように並べていく「花まんだら並べ」も体験することができます。一つ一つ異なる自然の表情に没頭することで、心を穏やかに包み込むような感覚になるでしょう
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