弁当・惣菜ショップ店長１３名が２０２５年に食べてほしい「私のイチ推しグルメ」特集 株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
一日約１０万人のお客様が訪れる大丸東京店の地階食品売場には約１１０店舗があり、売上、人気、こだわりジャンル・カテゴリーなどの特徴をもったショップが多数あります。２０２５年最初のデパ地下企画として、ショップ店長など１３名が「私のイチ推しグルメ」を紹介します。今しか味わえない自慢の逸品、ぜひお試しあれ。創業１４０余年の惣菜専門店が開発した惣菜にあう食パンを使った玉子サンド。薄い耳としっとりとしたキメの細かいパンに挟まれた玉子サラダは通常より２０％増量！！マヨネーズのみのシンプルな味付けで玉子感しっかり。ボリューミーなのにペロッと食べられる自慢のサンドイッチです。今まで体験したことのないコンビーフとして日本全国にリピーターが多数、腰塚の自家製コンビーフは、職人の手で丁寧にほぐされた肉の繊維と人肌でとろけだすたっぷりの旨味が特徴の一品です。そのコンビーフをたっぷり味わっていただきたい、とご飯対コンビーフの割合を限界まで寄せて丼を作りました。大丸で１０年以上不動の１番人気の弁当、ミルフィーユ丼で鮪尽くしの新商品を開発！まぐろトロ、赤身、藁焼きビンチョウ、ネギトロにいくらをトッピングしたまぐろづく
一日約１０万人のお客様が訪れる大丸東京店の地階食品売場には約１１０店舗があり、売上、人気、こだわりジャンル・カテゴリーなどの特徴をもったショップが多数あります。２０２５年最初のデパ地下企画として、ショップ店長など１３名が「私のイチ推しグルメ」を紹介します。今しか味わえない自慢の逸品、ぜひお試しあれ。創業１４０余年の惣菜専門店が開発した惣菜にあう食パンを使った玉子サンド。薄い耳としっとりとしたキメの細かいパンに挟まれた玉子サラダは通常より２０％増量！！マヨネーズのみのシンプルな味付けで玉子感しっかり。ボリューミーなのにペロッと食べられる自慢のサンドイッチです。今まで体験したことのないコンビーフとして日本全国にリピーターが多数、腰塚の自家製コンビーフは、職人の手で丁寧にほぐされた肉の繊維と人肌でとろけだすたっぷりの旨味が特徴の一品です。そのコンビーフをたっぷり味わっていただきたい、とご飯対コンビーフの割合を限界まで寄せて丼を作りました。大丸で１０年以上不動の１番人気の弁当、ミルフィーユ丼で鮪尽くしの新商品を開発！まぐろトロ、赤身、藁焼きビンチョウ、ネギトロにいくらをトッピングしたまぐろづくしのミルフィーユ。１０種類以上の具材をすべて鮪にしたのは初めて！二度と販売はないかもしれません。
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