小林製薬の「紅麹」の成分を含む健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で厚生労働省は、小林製薬の紅麹原料を仕入…
厚生労働省 が自主点検を求めた173社のうち、茨城県に本社がある食品の製造加工などを手がける会社では、小林製薬の紅麹原料を含む食用インクで描いた柄などを食品に貼り付けることができる「食べられるシート」を製造し、8つの会社に卸しています。しかし、小林製薬からは、「原因が完全に究明できていない」などとして、原料の使用を控えるとともに販売した製品を自主回収するよう求められています。
そのうえで、「うちの製品だけなら回収にかかる費用は少ないですが、まんじゅうに貼って冷凍している場合は冷凍倉庫の費用、全国から回収するなら運送費などと費用が膨らんでいくので、どこまで請求されるかわからず不安です。あまりにも大きな金額になれば耐えきれないかもしれません」と話していました。
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