さんすて岡山 初出店！「輪菓子屋 とらんじっと」POP UP ショップのお知らせ。 株式会社白十字のプレスリリース
とらんじっと（TRANSIT）は白十字の創業者「二木寅二」の名を冠する、白十字の理念を体現するNewブランド。この粉は香り高く、しっとりとした水分を保持するやさしい特性があります。そのため、扱いには工夫が求められ、数年にわたる試作を経て完成いたしました。まるで上質な卵料理を口にしているかのような、しっとりとしたなめらかな口どけをお楽しみいただけます。素材と人の“てま”が出会うことで、新たなおいしさが生まれました。しっとりとやさしい輪を、どうぞ。期間中は、ここでしか手に入らないバームクーヘンを使用したケーキ「バームプディング」や、岡山県美作市の海田園黒坂製茶様が提供する、バームクーヘンに合うオリジナルの浅焙番茶との詰合せを先行販売いたします。スプーンを入れると、バームクーヘンの層をなす生地がやわらかく沈み、底にはなめらかなプリンが静かに隠れています。表面は香ばしくキャラメリゼ。白十字自社農園で栽培した甘酸っぱい苺とフレッシュな生クリームが重なり、ひと口ごとに香ばしさ・甘さ・爽やかさがほどける。※「さんすて岡山」ポップアップ期間中の限定販売朝霧が立ちこめる静かな山里で育った茶葉は、昼夜の寒暖差と水はけの良い大地により、香り高くすっきりとした味わいに育ちます。その海田産の茶葉を伝統製法で仕上げた「とらんじっと」オリジナルの浅焙番茶。焙煎の香ばしさと軽やかな後味が特長で、渋みが少なく飲みやすいのが魅力です。.
とらんじっと（TRANSIT）は白十字の創業者「二木寅二」の名を冠する、白十字の理念を体現するNewブランド。この粉は香り高く、しっとりとした水分を保持するやさしい特性があります。そのため、扱いには工夫が求められ、数年にわたる試作を経て完成いたしました。まるで上質な卵料理を口にしているかのような、しっとりとしたなめらかな口どけをお楽しみいただけます。素材と人の“てま”が出会うことで、新たなおいしさが生まれました。しっとりとやさしい輪を、どうぞ。期間中は、ここでしか手に入らないバームクーヘンを使用したケーキ「バームプディング」や、岡山県美作市の海田園黒坂製茶様が提供する、バームクーヘンに合うオリジナルの浅焙番茶との詰合せを先行販売いたします。スプーンを入れると、バームクーヘンの層をなす生地がやわらかく沈み、底にはなめらかなプリンが静かに隠れています。表面は香ばしくキャラメリゼ。白十字自社農園で栽培した甘酸っぱい苺とフレッシュな生クリームが重なり、ひと口ごとに香ばしさ・甘さ・爽やかさがほどける。※「さんすて岡山」ポップアップ期間中の限定販売朝霧が立ちこめる静かな山里で育った茶葉は、昼夜の寒暖差と水はけの良い大地により、香り高くすっきりとした味わいに育ちます。その海田産の茶葉を伝統製法で仕上げた「とらんじっと」オリジナルの浅焙番茶。焙煎の香ばしさと軽やかな後味が特長で、渋みが少なく飲みやすいのが魅力です。
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