【カノーブル】「食べるバター」のパイオニアが仕掛ける新たな“背徳感”――「ブールアロマティゼ」を発表 ナショナルデパート株式会社のプレスリリース
ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、食べるバター専門ブランド「カノーブル」から、フルリニューアルした「ブールアロマティゼ」を発表いたします。本商品は、2025年1月25日より東京工場直売所で販売開始し、1月23日からEC サイト で予約受付開始いたします。2018年のリリース以来、バターブームの火付け役として多くのファンを魅了してきたカノーブルの「食べるバター」ブールアロマティゼですが、昨今のバター不足により、数年間の販売休止を余儀なくされていましたが、新素材の開発や、製造工程を見直すことで、この度販売再開することが可能になりました。
今回のリニューアルでは、バターのコクとミルク感をしっかりと感じられる塩バターをベースに、空気と甘さを閉じ込めた新素材「シュクレール」を採用したことで、生地に砂糖を混ぜずに甘みの表現が可能になり、塩バター本来のミルク感を最大限に引き立てながら、フレーバーと甘さを独立して感じる新しい味わいを実現しています。 さらに、フレーバーには自家製のフルーツソースやキャラメル、甘味を含まないカカオマスなど、厳選した素材を使用。塩バターのミルク感を損なうことなく、それぞれの風味が際立つように丁寧に設計されています。一口ごとに広がる奥深い味わいと洗練された香りを、ぜひお楽しみください。
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