【ニュース】『サイバーパンク2077』アニメ特製ラーメンレシピ公開。ナイトシティの麺はカレー・ライム・ココナッツと、揚げスイートチリ豆腐が決め手
「サイバーパンク エッジランナーズ」は『サイバーパンク2077』の世界観をもとにしたオリジナルアニメーションシリーズだ。「天元突破グレンラガン」「キルラキル」「プロメア」などで知られる日本のアニメーションスタジオTRIGGERが携わり、本日9月13日よりNetflixにて配信開始となる。
本メニューは続いて日本風ラーメンから逸脱していく。ココナッツミルクor豆乳を250 mlと、水もしくはVegetable Broth（野菜の煮汁）を500ml鍋に入れ、コトコトと煮ていくようだ。10分ほど弱火で煮詰めたら、次は薄口醤油を大さじ2のほか、砂糖とライム果汁をそれぞれ大さじ1/2加える。なお、砂糖ははちみつやメープルシロップなどでもよいほか、ライムのかわりにレモン果汁でもよいようだ。
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