Bei Gelenkschmerzen schwören viele Betroffen auf die Mittelmeer-Diät – also weniger Fleisch, dafür mehr Omega-3. Auch die Gesellschaft für Rheumatologie legt diese Ernährungsumstellung nahe. Was bringt sie wirklich? DGRh Rheuma Ernährung Gesundheit
Die Kommission hat geprüft, ob es aus wissenschaftlicher Sicht eine Ernährungsweise gibt, die bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen hilft. Und ob es umgekehrt Nahrungsmittel gibt, die Rheuma-Erkrankte besser nicht zu sich nehmen sollten. Empfehlungen dazu findet man ohne Ende in Büchern und im Netz.
„Als flankierende Maßnahme zur antirheumatischen Basistherapie möchten wir die mediterrane Ernährung daher allen Rheuma-Betroffenen sehr ans Herz legen“, sagt Gernot Keyßer. Das gelte umso mehr, als die Patienten dadurch auch von der bekannten Senkung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes profitierten.
Doch wie kann es sein, dass es auch in Mittelmeerländern Rheuma gibt, sowie sämtliche Krankheiten, die durch die Mittelmeerkost doch angeblich verhindert oder zumindest verbessert werden könnten?Das liegt unter anderem an der Definition von mediterraner Ernährung. Die meisten Studien beziehen sich dabei auf eine Ernährungsweise, die vor den 1960er-Jahren im Mittelmeerraum praktiziert wurde.
Die tatsächlichen Essgewohnheiten der Menschen in den Mittelmeerländern weichen von dieser als gesund identifizierten Ernährungsweise allerdings immer weiter ab.Von Rheuma betroffen sind etwa zwei Prozent der erwachsenen Bevölkerung. Hierzulande wird die Zahl der Erkrankten auf 1,5 bis zwei Millionen geschätzt, Frauen sind dreimal so häufig betroffen wie Männer. An der rheumatoiden Arthritis erkranken Menschen aller Altersgruppen.
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