食品ロス削減月間の10月から、SFA、ライフコーポレーションおよびネッスーが連携し、ライフ店舗で食品寄贈の実証実験を開始 一般社団法人サステイナブルフードチェーン協議会のプレスリリース
一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会（東京都千代田区／代表理事：小林富雄／略称：SFA）は、“おいしい” “ワクワク” “ハッピー”をお届けする株式会社ライフコーポレーション（本社：東京都品川区、代表取締役社長執行役員：岩崎高治）および、こどもの機会格差の解消を目指すネッスー株式会社（本社：東京都世田谷区、代表：木戸優起）と連携し、食品ロス削減月間である10月から約２ヶ月間（2024年10月7日（月）から11月30日（土））、小売店舗で出る、まだ食べられるのに販売できなくなった農産品（野菜・果物）・日配食品の寄贈モデルを確立するための実証実験を開始します。
日本では年間約472万トン（令和4年度推計）※1の食品ロスが発生しており、そのうち小売店での食品ロス発生量は49万トンを占めています。小売店では、需要予測の精緻化等により食品ロス発生を抑制する努力を行っていますが、一定の廃棄は必ず発生してしまいます。一方で、日本においては約9人に1人のこどもが相対的貧困の状態にあり（令和3年時点）、こどもの貧困も深刻な社会問題です。 ・子ども村ホッとステーション
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