長浜浪漫ビール株式会社とHINO BREWINGは、長浜盆梅展に合わせて限定醸造ビール『ボン梅ツェン2025』を販売します。両社は、地域をビールで盛り上げようと、『ボン梅ツェンプロジェクト』をスタートさせ、長浜盆梅展に合わせたオリジナルビールを開発しました。
1996年創業の クラフトビール 製造会社である 長浜浪漫ビール 株式会社(滋賀県長浜市)は、同じく滋賀県内の クラフトビール ブランド HINO BREWING (滋賀県日野町)との 長浜盆梅展 に合わせた限定醸造ビール『ボン梅ツェン2025』を1月7日(火)より順次出荷いたします。 長浜浪漫ビール は滋賀県長浜市で1996年に創業、伊吹山の雪解け水が育む豊かな自然。そんな長浜の地で生まれた歴史情緒あふれる街並みに佇むビール工場併設レストランです。創業以来、県内外の皆様から愛され続ける定番ビールの味わいを守りつつ、日々新しい 限定ビール の醸造に挑戦しています。2022年から企画がスタートした『ボン梅ツェンプロジェクト』。 HINO BREWING のヘッドブルワーSean様と当社ヘッドブルワー奥村、製造者同士地域をビールで盛り上げたいという思いのもと、新たな取組みのひとつとしてスタートしました。HINO
BREWINGのポリシーが「飲めば飲むほど祭りが良くなる！祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール」というテーマを掲げており、長浜市を代表する冬の祭典である「長浜盆梅展」にスポットを当て、レシピ構成など両ヘッドブルワーで調整を行いこのオリジナルビールは誕生しました。 1952年から70年以上続く、湖国の新春の風物詩として親しまれている祭典が『長浜盆梅展』です。近隣県だけではなく、全国各地から毎年約5万人以上の観光客が訪れ、歴史、規模ともに“日本一の盆梅展”と言われています。盆梅展会場の『慶雲館』は1887年、明治天皇行幸に際して地元の名士が建てた迎賓館で、命名したのは初代内閣総理大臣の伊藤博文。この慶雲館の入館も長浜盆梅展の魅力のひとつとなっています
クラフトビール 長浜浪漫ビール HINO BREWING 長浜盆梅展 限定ビール
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