鹿児島県は全国で最多の111の蔵元を持ち、伝統的な焼酎造りが有名。鹿児島県の焼酎文化を支えるLINK SPIRITS株式会社についても紹介。
鹿児島県 特産の焼酎や 日本酒 など日本の「 伝統的酒造り 」が12月5日 ユネスコ の 無形文化遺産 に登録されました500年以上前に原型が確立した日本の「 伝統的酒造り 」は米や麦などを蒸す、こうじを作る、もろみを発酵させるなどの伝統的に培われてきた技術が各地の風土に応じて発展し、自然や気候と深く結びつきながら伝承されてきました。 鹿児島県 内には全国で最も多い111の蔵元があり、こうじを作って芋や黒糖の原料を入れて発酵を進め、蒸留機で蒸留していく本格焼酎が造られていて、長年親しまれています。今回、総エントリー数160件の事業アイデアから選ばれたファイナリスト11名による最終ピッチが12月22日（日）14時〜17時にて行われ、最優秀賞・優秀賞が決定します。最終ピッチはオンライン無料開催で、どなたでもご視聴いただけます。NEXT FOUNDERS は、昨年の2023 年に女性起業家の輩出を促進すべくSHE 株式会社とポーラ・オルビスホールディングスが協業で立ち上げたプロジェクトです。2回目の開催となる今年はSHElikes受講生だけでなく、どなたでも参加可能な次世代を担う女性起業家を応援するピッチコンテストにアップデートして開催しています。■LINK SPIRITSについて 関わる人を豊かにしながら、焼酎づくりが継承される未来を目指すLINK SPIRITS株式会社。 鹿児島県 鹿児島市を拠点にし、ミス薩摩焼酎2代目であり代表の冨永咲率いるチームで、商品企画・マーケティング・販売までを一気通貫で行い、日本が誇る国酒である焼酎の価値を向上することに取り組んでいます。2023年4月24日に初の自社ブランドとなる、 鹿児島県 の若潮酒造との共同開発をおこなった「NANAIRO-七色-」を販売開始。農家や焼酎蔵のストーリーに光を当て、飲み手へ届けることで、焼酎の知られざる魅力を世界中へ発信しています。.
鹿児島県特産の焼酎や日本酒など日本の「伝統的酒造り」が12月5日ユネスコの無形文化遺産に登録されました500年以上前に原型が確立した日本の「伝統的酒造り」は米や麦などを蒸す、こうじを作る、もろみを発酵させるなどの伝統的に培われてきた技術が各地の風土に応じて発展し、自然や気候と深く結びつきながら伝承されてきました。鹿児島県内には全国で最も多い111の蔵元があり、こうじを作って芋や黒糖の原料を入れて発酵を進め、蒸留機で蒸留していく本格焼酎が造られていて、長年親しまれています。今回、総エントリー数160件の事業アイデアから選ばれたファイナリスト11名による最終ピッチが12月22日（日）14時〜17時にて行われ、最優秀賞・優秀賞が決定します。最終ピッチはオンライン無料開催で、どなたでもご視聴いただけます。NEXT FOUNDERS は、昨年の2023 年に女性起業家の輩出を促進すべくSHE 株式会社とポーラ・オルビスホールディングスが協業で立ち上げたプロジェクトです。2回目の開催となる今年はSHElikes受講生だけでなく、どなたでも参加可能な次世代を担う女性起業家を応援するピッチコンテストにアップデートして開催しています。■LINK SPIRITSについて 関わる人を豊かにしながら、焼酎づくりが継承される未来を目指すLINK SPIRITS株式会社。鹿児島県鹿児島市を拠点にし、ミス薩摩焼酎2代目であり代表の冨永咲率いるチームで、商品企画・マーケティング・販売までを一気通貫で行い、日本が誇る国酒である焼酎の価値を向上することに取り組んでいます。2023年4月24日に初の自社ブランドとなる、鹿児島県の若潮酒造との共同開発をおこなった「NANAIRO-七色-」を販売開始。農家や焼酎蔵のストーリーに光を当て、飲み手へ届けることで、焼酎の知られざる魅力を世界中へ発信しています。
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