多産羊導入で日本の羊農家を元気にしたい！南三陸発・地域資源を活かした羊牧場の挑戦 〜持続可能な農業と日本の羊産業の未来へ〜「日本の羊産業を変える さとうみ羊牧場ファンド」募集開始 ミュージックセキュリティーズ株式会社 のプレスリリース
さとうみ羊牧場が生産する「南三陸わかめ羊」は、三陸の高級わかめの未利用部分を発酵させた独自の飼料で育てたブランド羊です。羊特有のクセが少なく、ジューシーで柔らかい肉質が特徴で、多くの食通から高評価をいただいています。また、近年は海苔製造時に発生する細かい海苔やビール・ワイン粕を活用した飼料開発にも取り組み、環境に配慮した循環型農業を推進しています。日本の羊肉市場は現在99％以上が輸入に依存し（※1）、国内生産の増加には多くの課題があります。その中でも大きな課題が、羊の産仔率の低さです。一般的なサフォーク種の産仔率は1.5前後と低く、事業としての収益性や安定性を確保するには、非常に長い時間を要します。
さとうみ羊牧場は、この課題を解決するため、2025年にニュージーランドから「フィンシープ」を輸入することを決定しました。フィンシープは高い産仔率を誇り、1回の出産で2〜3頭、多い場合は4〜5頭の仔羊を産むと言われています。この導入により、安定した生産性を確保し、国内羊肉市場の発展に寄与することを目指します。フィンシープの導入は、単なる牧場の拡大ではなく、地域の委託農家の育成や、新たな品種改良による持続可能な羊肉生産を視野に入れたものです。そして、この一歩が、次世代の羊農家と持続可能な産業づくりに繋がることを目指しています。
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