台湾のソウルフードがモスライスバーガーになってオンラインショップに登場！「モスライスバーガー ＜魯肉飯（ルーローハン）＞」新発売 株式会社モスフードサービスのプレスリリース
～恵比寿東店・立川南口店では、自動販売機による冷凍ライスバーガーのテスト販売を実施～モスバーガーを展開する株式会社モスフード サービス （代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）は、直販 サイト 「モス公式オンラインショップ～Life with MOS～」内の「モスライスバーガー専門店」コーナーにて、2024年5月14日（火）10:00から「モスライスバーガー ＜魯肉飯（ルーローハン）＞」を新発売します。「モス公式オンラインショップ～Life with...
今回発売する「モスライスバーガー ＜魯肉飯（ルーローハン）＞」は、台湾の郷土料理である魯肉飯を冷凍モスライスバーガーにアレンジした、モスライスバーガー専門店オリジナルの新商品です。店舗で慣れ親しんだ商品とは一味違う、新しいモスライスバーガーの味がご家庭でお楽しみいただけます。 また当社では、モスバーガーならではの食へのこだわりや商品開発力を生かして、これまで以上に幅広い商品開発や提供方法の検討を進めています。その一環として、今年2月6日（火）～5月9日（木）までの3か月限定で、「FROZEN24マート大森店」（東京都大田区）にて、冷凍自動販売機を使用した冷凍モスライスバーガーのテスト販売を実施しました。
期間限定での実施にも関わらず大きな反響をいただいたことから、4月26日（金）～6月30日（日）の期間、「モスバーガー恵比寿東店」（東京都渋谷区）と「モスバーガー立川南口店」（東京都立川市）に冷凍自動販売機を設置し、モスバーガー店舗での販売テストを実施しています。【自動販売機イメージ】台湾の郷土料理である魯肉飯（ルーローハン）を日本風にアレンジし、冷凍モスライスバーガーとして仕立てました。カットした豚バラ肉や玉ねぎ、乾しいたけなどの具材を、醬油、清酒、砂糖、にんにく、五香粉、唐辛子等で炒めて煮込み、五香粉の香りを出しながら甘辛く仕上げました。日本人の味覚に合わせて食べやすい味わいにするため、乾しいたけやしいたけエキスで旨味と風味をプラスしています。仕上げにチンゲン菜をトッピングし、食感と彩りも加えています。当社では、モスバーガーならではの食へのこだわりや商品開発力を生かして、これまで以上に幅広い商品の開発や提供方法の拡大を進めています。「モス公式オンラインショップ～Life with MOS～」は、お客様が自宅にいながら自分の好きなものを食べることができる食品D2C（Direct to...
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