北九州のソウルフード「資さんうどん」にあの人気メニューが期間限定で復活します。11/6（水）〜「復刻！かしわ汁フェア」を開催！復刻メニュー総選挙、堂々第1位のレジェンドメニューを是非、ご堪能ください！ 株式会社資さんのプレスリリース
資さん史上、初開催の「復刻メニュー総選挙」でしたが、TVやWEBニュース、SNSでも話題に取り上げていただき、総投票数5,618票もの投票をいただきました。皆さまのご投票、ありがとうございました。北九州で「かしわ」と言えば、「資さんうどん」店舗でもご提供しております「かしわ」を甘辛く炊いた「かしわうどん」をイメージされる方も多のではないでしょうか。「資さんうどん」の「かしわ汁うどん」は、一般的な「かしわうどん」とは一線を画す独特な味付けが特徴のメニュー。「かしわ」、「ごぼう」、「玉ねぎ」を塩コショウで炒め「資さん」自慢の「うどん」にトッピングしたスパイシーな味わいがクセになる逸品です。2020年に惜しまれつつ販売を終了しましたが、それから4年が経った現在もなお、根強いファンが多い伝説のメニューとして愛されています。王道の「かしわ汁うどん」とご一緒にお召上がりいただきたいのが、相性ピッタリの「天ぷらの盛り合わせ」。外はサクサク、中から溢れ出すジューシーな肉汁が自慢の「鶏天」に、独特な甘さとトロッとした食感も楽しい「白葱の天ぷら」をチョイス。スパイシーな「かしわ汁うどん」に「とり天」の重層
また、2種の「かしわ」をたっぷりご堪能いただける「かしわづくし食べくらべセット」には、ミニサイズの「かしわ汁うどん」と、甘辛く煮込んだ「かしわ」が乗った「かしわうどん」をセットに。食べくらべることで、それぞれの味の特徴や、味わいをより感じていただけるセットになっております。忘れてはいけない「かしわ」界の人気メニュー、「かしわおにぎり」もセットでどうぞ！そして「資さんうどん」の大人気商品「しあわせセット」には「かしわ汁うどんしあわせセット」が登場します。ミニサイズの「かしわ汁うどん」に、こちらもミニサイズの「葱鶏天とじ丼」をセットにした、期間限定セット。「鶏天」と「白葱天」をトロトロの玉子でとじ、ホカホカのご飯に乗せた「葱鶏天とじ丼」。揚げたての天ぷらの美味しさと甘辛の丼つゆが染みたご飯、そしてそこに玉子のまろやかさが加わり、奥深い味わいをご堪能いただけます。食後には「資さんうどん」名物の「ミニぼた餅」もご一緒にどうぞ！お腹も心も満たされること、間違いなしです。期間限定で復刻する「かしわ汁うどん」と、北九州で長く愛され続ける地域の名物うどん「かしわうどん」がミニサイズでセットに。スパイシ
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