オイシックス・ラ・大地株式会社～Kit Oisix「ドルマ（トルコ風ピーマンの肉詰め）」発売開始（6/13～） 7月と8月にも新商品販売予定～ 食品のサブスクリプションサービスを提…
オイシックス・ラ・大地株式会社食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が展開するOisixは、株式会社地球の歩き方（本社：東京都品川区、代表取締役社長：新井 邦弘）と初コラボレーション。Kit Oisix「ドルマ（トルコ風ピーマンの肉詰め）」を2024年6月13日（木）より販売開始します。本コラボレーションでは、7月と8月にも、知られざる世界のグルメが味わえる新たなミールキットを販売する予定です。円安・物価高で海外旅行に行きづらくても海外旅行のワクワク感を味わえるミールキットが誕生！
「地球の歩き方」は、1979年の創刊以来40年以上続く海外旅行ガイドです。本商品では、「地球の歩き方」だからこそ持つ世界各国についての幅広く深い情報の中から、その土地では定番料理として愛されていながらも日本ではまだ知られていないメニューをピックアップしました。一方Oisixでは、必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で作れるミールキット「Kit Oisix」を2013年から販売しており、開発したメニュー数は2,500以上にのぼります。そのメニュー開発力と「地球の歩き方」編集部監修の本格的な味わいを掛け合わせて、知られざる世界のグルメの本格的な味わいを家庭で手軽に味わえるミールキットを開発しました。■コラボ第1弾はトルコの伝統的な家庭料理「ドルマ」！
コラボ第1弾は、世界3大料理の一つであるトルコ料理で、家庭料理として親しまれている「ドルマ」です。ドルマとはトルコ語の動詞のドルマック（Dolmak）「詰まる、いっぱいになる」からきており、詰めたり巻いたりする料理です。バリエーション豊富なドルマのなかでも、今回は定番の、ピーマンに肉や米などの具を詰めたビベル・ドルマス（Biber Dolması）をミールキットにしました。 本ミールキットでは、スパイスは抑えめにして家族で楽しめる味わいに、またヨーグルトソースを添えることでより本格的に、クリーミーな味わいを楽しめる仕立てにしています。挽肉や野菜の旨みが染み込んだピーマンは青臭さがなく、とろっと柔らかでジューシー。出来上がりはとても華やかで、形の可愛いらしさと存在感のある見た目はお客様のおもてなし料理としてもぴったりです。■Kit Oisix「ドルマ（トルコ風ピーマンの肉詰め）」商品情報商品詳細 ：トルコの家庭料理ドルマをイメージし、ピーマンの肉詰めを新解釈で作ります。トマトソースで煮込んでとろりとしたピーマンやなすに、オリーブオイルの香りがするヨーグルトソースをたっぷりかけて完成です。地球の歩き方はこれまではガイドブックを発行する出版社として、消費者との接点は旅行時のみに限られていましたが、コラボ食品を通じて「日常でも地球の歩き方に触れてもらいたい」と思っています。そしてひとりでも多くの方に海外の魅力、海外の食の魅力を知ってもらいたいと思い、Kit...
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