メゾン ディオールは、ミシュランの星を獲得した女性シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックとコラボレーションし、東京の「ハウス オブ ディオール ギンザ」に「カフェ ディオール by アンヌ＝ソフィー・ピック」2号店をオープンしました。フランス流の「アール ドゥ ヴィーヴル」を表現したエレガントで美味しい料理を提供するこのカフェは、ディオールと日本の強固な絆をさらに深めます。
メゾン ディオールは、世界で最も多くミシュランの星を獲得した女性シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックとの魅力あふれるクリエイティブな対話を続け、「カフェ ディオール by アンヌ＝ソフィー・ピック」の2号店をオープンしました。この格別なカフェは、東京のアイコニックな旗艦店「ハウス オブ ディオール ギンザ」で新たに魅惑のストーリーを紡ぎ出し、フランス流の「アール ドゥ
ヴィーヴル」のプリズムを通じて、卓越性とディオールと日本をつなぐ強固な絆のもとに、両者のコラボレーションをさらに継続させます。「ディオールとこの冒険を続けることができるのはこの上ない喜びです。メゾンのアーカイブや、クリスチャン・ディオールの美食主義を深く掘り下げることで、エレガントで美味しい料理を、アイコニックなオーバルを中心に提案するという発想に至りました」と、アンヌ＝ソフィー・ピックは述べています。インスピレーションから調理、そしてコーデリア・ドゥ・カステラーヌによってデザインされたディオール メゾンの食器に盛り付けられるまでのすべてのステップをメゾンの伝統が導きます。その様子をアンヌ＝ソフィー・ピックのインタビューとともに、動画でご覧ください。
DIOR CAFE ANN-SOPHI PICK JAPAN COLLABORATION
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