スイスホテル南海大阪の6階「ザ・ラウンジ」にて、いちごチョコレートを使用した「Strawberry & Chocolate Afternoon Tea」が開催される。2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)まで、華やかなスイーツや冬の味覚を楽しめるセイヴォリーが用意される。
日本、大阪 – スイスにルーツを持つスイス ホテル 南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）の6階「ザ・ラウンジ」では、 いちご と チョコレート を贅沢に使用した「Strawberry & Chocolate Afternoon Tea」を、2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）の期間にて開催いたします。
スイーツでは、クリーミーなマスカルポーネにいちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチした「マスカルポーネとストロベリーのモンブラン」や、ストロベリーチョコレートのパンナコッタにいちごのゼリーが層をなす上品な「ストロベリーチョコレートヴェリーヌ」、ライムの酸味がいちごの甘さを引き立てる「ライムとストロベリーのマカロン」にレモンの爽やかな風味がアクセントの「レモンとストロベリーのベイクドチーズケーキ」など、いちごカラーの赤が映える華やかな7種が登場いたします。 セイヴォリーでは冬の味覚を楽しむ4種のメニューをご用意いたしました。カボチャやサツマイモなどの冬野菜にカカオの香りが広がる「冬野菜のキッシュ カカオ風味」やトリュフ塩で仕上げた「和牛ローストビーフハンバーガー トリュフ塩」、爽やかな生姜ジュレとパルメザンチーズの旨味が絡み合う「ミートローフ 生姜ジャム パルメザンチーズ」、そしてライムの風味であっさりとした「海老とホタテ貝、イチゴのセビーチェ」など、寒い季節を温かく彩る味わいをご堪能ください。スイスホテル南海大阪はスイスホテル ホテル&リゾート...
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