なか卯は、「うな重」「牛うな重」など、うなぎ各種を5月22日に販売開始しました。今年も「豪快盛」が登場。価格はなんと2230円。どっひゃー！
丼ぶりや京風うどんを提供する「なか卯」は、「うな重」「牛うな重」など、うなぎ各種を5月22日に販売開始しました。。うなぎ丸々1本分を丼から溢れんばかりに盛り付けたという、文字どおり豪快なうな丼です。2020年から登場しており、おなじみになりつつありますが、そのインパクトから毎年話題になっています。気になるお値段は1杯2230円。昨今の価格高騰の流れで、2020年に初登場した時は1650円だったところ、2023年には1970円まで値上がり。今年はついに2000円を超えました。2230円の「豪快盛」を食べてみた！こちらが「うなぎ豪快盛」実物です。うなぎは「1本分」とはいいますが、3分割されて、重ねて盛りつけられています。なか卯のシンプルな「うな重」が、四角い、まさに“お重”であるのに対して、「うなぎ豪快盛」は丼ぶりでの提供。盛りつけ方も、ビシッと敷き詰めるのではなく、丼の曲線にあわせてふわっとのせている印象です。錦糸卵を添えているのが、なか卯のうなぎの特徴。個人的には、うなぎの味わいをシンプルに楽しみたいので、錦糸卵はなくてもいいと思っているのですが、華やかな見た目にしてくれるのは確か。ご
丼ぶりや京風うどんを提供する「なか卯」は、「うな重」「牛うな重」など、うなぎ各種を5月22日に販売開始しました。。うなぎ丸々1本分を丼から溢れんばかりに盛り付けたという、文字どおり豪快なうな丼です。2020年から登場しており、おなじみになりつつありますが、そのインパクトから毎年話題になっています。気になるお値段は1杯2230円。昨今の価格高騰の流れで、2020年に初登場した時は1650円だったところ、2023年には1970円まで値上がり。今年はついに2000円を超えました。2230円の「豪快盛」を食べてみた！こちらが「うなぎ豪快盛」実物です。うなぎは「1本分」とはいいますが、3分割されて、重ねて盛りつけられています。なか卯のシンプルな「うな重」が、四角い、まさに“お重”であるのに対して、「うなぎ豪快盛」は丼ぶりでの提供。盛りつけ方も、ビシッと敷き詰めるのではなく、丼の曲線にあわせてふわっとのせている印象です。錦糸卵を添えているのが、なか卯のうなぎの特徴。個人的には、うなぎの味わいをシンプルに楽しみたいので、錦糸卵はなくてもいいと思っているのですが、華やかな見た目にしてくれるのは確か。ごはんにもタレが染みています。よく、関東のうなぎのタレは“しょっぱい系”、関西は“甘い系”といった地域性があると聞きますが、なか卯のうなぎは関西よりだと思います。甘めでコクのあるタレが、うなぎの香ばしさにマッチ。
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