もりもとの新ブランド第2弾「morino Nouveau(もりのヌーボー)」が初登場。2023年秋に収穫する新小豆を使用した特別などら焼きを実演販売。 株式会社もりもとのプレスリリース
大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもとは「今だけ」「ここだけ」で味わえる旬の恵みを楽しむ新ブランド「morino Nouveau 」以下「もりのヌーボー」を札幌市営地下鉄大通駅直結丸井今井札幌本店にて2023年10月18日～10月24日の7日間限定で初出店しますのでお知らせいたします。1949年、水と豊かな自然に恵まれた千歳市に創業したもりもとは、北海道の大地の恵みである旬の素材と向き合いながら大切に商品を作り続けてきました。北海道は春夏秋冬、小麦や乳製品、寒暖差を活かした農作物など旬の恵みにあふれています。この度、北海道と共に生きるもりもととして、これまでにない旬の恵みに特化したブランドを展開することとなり、この秋皆さまにお届けして参ります。 創業70周年の2019年12月、千歳本店を全面リニューアルして新たな出発を目指していましたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響によって、リニューアルした千歳本店での企画がストップしてしまいました。今年の5類移行を受け、再出発の意味を込め「もりのヌーボー」として千歳市内だけではなく様々なプレイスで多くの皆様に“できたての旬”をお届けする新ブランドを立ち上げ始動いたします。 豊穣な秋に北海道の魅力的な作物が次々と実るなか、自社で餡も製造し、年間およそ40種類ほどの餡をこだわりを持って作ります。特に今年収穫したての新小豆を使用した毎年季節限定の「北海道どら焼きヌーボー」は“一年に一度”だけの特別な旬のおいしさをお届けしています。今年はどら焼きヌーボーの発売に先駆け新ブランドの「もりのヌーボー」を立ち上げまして、新商品の「手づくりどら焼きヌーボー」や「手づくりバターどら焼きヌーボー」等を「もりのヌーボー」展開第1弾として、丸井今井札幌本店にて7日間出店いたします。クチコミで広がりを見せた、千歳本店限定販売のできたてどら焼き「千歳本店手づくりどら焼き」の技術と配合はそのままに、今年収穫したばかりの新小豆を使う餡をたっぷりと包みました。「手作りどら焼きヌーボー」に、もりもとロングセラー商品「雪鶴」に使用する特製のバタークリームをはさみました。もっちりとした皮と、穫れたて小豆のぎゅっと詰まった餡の風味が楽しめます。.
大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもとは「今だけ」「ここだけ」で味わえる旬の恵みを楽しむ新ブランド「morino Nouveau 」以下「もりのヌーボー」を札幌市営地下鉄大通駅直結丸井今井札幌本店にて2023年10月18日～10月24日の7日間限定で初出店しますのでお知らせいたします。1949年、水と豊かな自然に恵まれた千歳市に創業したもりもとは、北海道の大地の恵みである旬の素材と向き合いながら大切に商品を作り続けてきました。北海道は春夏秋冬、小麦や乳製品、寒暖差を活かした農作物など旬の恵みにあふれています。この度、北海道と共に生きるもりもととして、これまでにない旬の恵みに特化したブランドを展開することとなり、この秋皆さまにお届けして参ります。 創業70周年の2019年12月、千歳本店を全面リニューアルして新たな出発を目指していましたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響によって、リニューアルした千歳本店での企画がストップしてしまいました。今年の5類移行を受け、再出発の意味を込め「もりのヌーボー」として千歳市内だけではなく様々なプレイスで多くの皆様に“できたての旬”をお届けする新ブランドを立ち上げ始動いたします。 豊穣な秋に北海道の魅力的な作物が次々と実るなか、自社で餡も製造し、年間およそ40種類ほどの餡をこだわりを持って作ります。特に今年収穫したての新小豆を使用した毎年季節限定の「北海道どら焼きヌーボー」は“一年に一度”だけの特別な旬のおいしさをお届けしています。今年はどら焼きヌーボーの発売に先駆け新ブランドの「もりのヌーボー」を立ち上げまして、新商品の「手づくりどら焼きヌーボー」や「手づくりバターどら焼きヌーボー」等を「もりのヌーボー」展開第1弾として、丸井今井札幌本店にて7日間出店いたします。クチコミで広がりを見せた、千歳本店限定販売のできたてどら焼き「千歳本店手づくりどら焼き」の技術と配合はそのままに、今年収穫したばかりの新小豆を使う餡をたっぷりと包みました。「手作りどら焼きヌーボー」に、もりもとロングセラー商品「雪鶴」に使用する特製のバタークリームをはさみました。もっちりとした皮と、穫れたて小豆のぎゅっと詰まった餡の風味が楽しめます。
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