【琵琶湖ホテル】花の地産地消で県内生産者を応援するSDGsの取り組み 京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、2024年5月6日（月・休）から5月31日（金）まで、滋賀県守山市のバラ生産者「クニエダ株式会社」による様々な美しいバラを今年も展示いたします。滋賀県産の高品質なバラで彩られたロビーで、花と香りを愛でる癒しの空間をお楽しみください。滋賀県産の花卉（かき）を装飾に活用することで、地産地消を推進し地元生産者を応援するSDGｓの取り組みも３回目、今回も守山市でバラを専門に生産し５０年の歴史を持つ「クニエダ株式会社」とのコラボ企画です。「クニエダ株式会社」はオランダの種苗会社「Dummen Orange...
琵琶湖ホテルは2002年に「里山の食彩プロジェクト」を始動、滋賀県産食材を積極的にメニューに取り入れ美味しく召し上がっていただくことで、里山環境を保全し、多様な生物の生態系を守る活動をこれまで継続してきました。地元の産品を積極的に取り入れお楽しみいただくことで、お客様と生産者、そしてホテルにもメリットのある地産地消を推進しています。持続可能な社会を築くため、SDGsに向けた様々な取り組みを続けてまいります。
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