【グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ】オリジナル体験プログラム「結びビト」、 8 月 1 日（木）に予約受付開始 エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社のプレスリリース
「グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ」（所在地：大分県速見郡日出町大字平道字入江1825／総支配人：セナジ カメル）は、2024年8月1日（木）、宿泊者向けに2つのオリジナル体験プログラム「結びビト」の予約受付を開始します。日本各地の都市部や観光中心地を「母屋（おもや）」、その一歩先にある、まだあまり知られていない美しい地域を「離れ（はなれ）」と捉えると、「グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ」は、「はなれ」といえる地域に建つホテルです。「#はなれ旅」は、自然豊かな “絶景”や、地域に根付く伝統や文化、地元の人々との触れ合いなどを楽しむ、旅のスタイルです。
その「#はなれ旅」の楽しみ方のひとつが、オリジナル体験プログラム「結びビト」です。当プログラムでは、その地域に精通し文化や伝統を守り続けている方々を「結びビト」と呼んでおり、お客様とその地域を結びつける役割を担います。日本国内のグランドメルキュールではすでに、伊勢志摩の「海女」や浜名湖の「冒険家」、八ヶ岳「星空案内人」など、5人の「結びビト」が誕生しています。昔から別府では、温泉の噴気・熱泥（ねつでい）・熱湯などが噴出する危険な場所を「地獄」と呼び、温泉の蒸気を使用する調理法を「地獄蒸し」と呼んでいます。（※3）「地獄蒸し」体験では、野菜が盛り込まれた竹ざるに、海鮮やお肉など、お好きな食材をチョイスして追加できます。食材が盛り込まれた竹ざるをそのまま釜に乗せ、約100℃の蒸気で8分～10分ほどで蒸しあげ、地獄蒸しランチをお楽しみいただきます。 グランドメルキュールは、旅行者の想像力と飽くなき発見心に訴えかける魅力的なホテル体験を提供するプレミアムブランドです。約 20 年前にアジア太平洋地域で開業したのち、現在、その土地の文化や伝統と融合しながら全世界で約 60...
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