生活の中心地である生駒で新規就農し、地元の資源を活用した有機農業を実践。安心・安全な野菜づくりを目指し、地域の人々に美味しい野菜を届けることを目指す。未来の農業を担う人材育成にも意欲を見せる。
生活の中心地であった生駒で 新規就農 し、地域の人々の選択肢の一つとなるような野菜を育てることを目指しています。スーパーマーケットなどで見かける野菜とは一線を画す、個性的な野菜を栽培することで、単にお腹を満たすだけでなく、毎日の食卓に登場しても飽きのこない 野菜づくり を心がけています。 野菜づくり には「モノづくり」に通じる面白さがあり、前職での経験も活かしながら、試行錯誤を重ね、独自の農スタイルを確立したいと考えています。特にこだわっているのは、地元の豆腐店から廃棄される「おから」を利用した有機肥料の製造です。地元の資源を有効活用し、美味しい野菜作りに取り組んでいます。完熟収穫にこだわり、甘みが凝縮されたイチゴを丹精込めて育てています。 高山町 で就農し、自身の農園での直売に加え、市内外の直売所などでも販売を行っています。これまでお世話になった方々への恩返しとして、農業を続けていきたいと考えています。\ファーマーズスクールで学び、周囲からの刺激を受けながら、生駒で農業を始めたいという思いを強くしました。個人事業主として様々な事業を展開しながらも、農業を軸とした「 半農半X 」という生き方を目指しています。安心・安全な 野菜づくり をモットーに、栽培期間中は化学肥料や農薬を使用しない「やさしい農業」を実践しています。以前は調理師として生駒市の給食センターで勤務していました。子供たちにより安全な野菜を届けたいという強い思いから、自ら野菜を作る道を選びました。子育てをしながら家事に追われる日々を送っていますが、化学肥料を使わない、まろやかで旨味の濃い野菜を作り、将来的には学校の芋掘り体験などの食育活動にも貢献したいと考えています。家族が自身で作った野菜を「美味しい」と喜んでくれたことが、就農を決意したきっかけの一つです。季節に合わせて様々な種類の野菜を育てていますが、特にミニトマトと白ネギにはこだわりを持って栽培しています。高山の美しい田園風景に魅せられ、生駒で農業を始めました。この風景がいつまでも続くように、将来の農業を担う人材を育成したいという意欲を持っています。\自身の農園での販売に加え、地元の直売所やイベントなどにも積極的に参加し、消費者との交流を深めています。自身の野菜に対する想いやこだわりを伝え、食の安全に対する意識を高める活動も行っています。また、地域社会との連携を重視し、地元の食材を使った料理教室を開催したり、子供たち向けの食育イベントを企画したりするなど、様々な取り組みを通して 地域活性化 にも貢献しています。農業を通して、地域の人々の健康と豊かな食生活を支えたいという強い思いを持っています。今後は、さらに栽培技術を向上させ、より多くの人に美味しい野菜を届けることができるよう、日々研鑽を積んでいます。そして、 持続可能な農業 を追求し、環境にも配慮した農業経営を目指しています。将来的には、加工品の開発や販売も視野に入れ、農業の可能性を広げていきたいと考えています。地域の人々との繋がりを大切にし、共に成長していくことを目指し、未来の農業を創造していきます。美味しい野菜を通じて、人々の笑顔を増やし、地域社会に貢献していくことが、彼の揺るぎない目標です.
生活の中心地であった生駒で新規就農し、地域の人々の選択肢の一つとなるような野菜を育てることを目指しています。スーパーマーケットなどで見かける野菜とは一線を画す、個性的な野菜を栽培することで、単にお腹を満たすだけでなく、毎日の食卓に登場しても飽きのこない野菜づくりを心がけています。野菜づくりには「モノづくり」に通じる面白さがあり、前職での経験も活かしながら、試行錯誤を重ね、独自の農スタイルを確立したいと考えています。特にこだわっているのは、地元の豆腐店から廃棄される「おから」を利用した有機肥料の製造です。地元の資源を有効活用し、美味しい野菜作りに取り組んでいます。完熟収穫にこだわり、甘みが凝縮されたイチゴを丹精込めて育てています。高山町で就農し、自身の農園での直売に加え、市内外の直売所などでも販売を行っています。これまでお世話になった方々への恩返しとして、農業を続けていきたいと考えています。\ファーマーズスクールで学び、周囲からの刺激を受けながら、生駒で農業を始めたいという思いを強くしました。個人事業主として様々な事業を展開しながらも、農業を軸とした「半農半X」という生き方を目指しています。安心・安全な野菜づくりをモットーに、栽培期間中は化学肥料や農薬を使用しない「やさしい農業」を実践しています。以前は調理師として生駒市の給食センターで勤務していました。子供たちにより安全な野菜を届けたいという強い思いから、自ら野菜を作る道を選びました。子育てをしながら家事に追われる日々を送っていますが、化学肥料を使わない、まろやかで旨味の濃い野菜を作り、将来的には学校の芋掘り体験などの食育活動にも貢献したいと考えています。家族が自身で作った野菜を「美味しい」と喜んでくれたことが、就農を決意したきっかけの一つです。季節に合わせて様々な種類の野菜を育てていますが、特にミニトマトと白ネギにはこだわりを持って栽培しています。高山の美しい田園風景に魅せられ、生駒で農業を始めました。この風景がいつまでも続くように、将来の農業を担う人材を育成したいという意欲を持っています。\自身の農園での販売に加え、地元の直売所やイベントなどにも積極的に参加し、消費者との交流を深めています。自身の野菜に対する想いやこだわりを伝え、食の安全に対する意識を高める活動も行っています。また、地域社会との連携を重視し、地元の食材を使った料理教室を開催したり、子供たち向けの食育イベントを企画したりするなど、様々な取り組みを通して地域活性化にも貢献しています。農業を通して、地域の人々の健康と豊かな食生活を支えたいという強い思いを持っています。今後は、さらに栽培技術を向上させ、より多くの人に美味しい野菜を届けることができるよう、日々研鑽を積んでいます。そして、持続可能な農業を追求し、環境にも配慮した農業経営を目指しています。将来的には、加工品の開発や販売も視野に入れ、農業の可能性を広げていきたいと考えています。地域の人々との繋がりを大切にし、共に成長していくことを目指し、未来の農業を創造していきます。美味しい野菜を通じて、人々の笑顔を増やし、地域社会に貢献していくことが、彼の揺るぎない目標です
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