はま寿司にて、天然ウニや旬の魚介をふんだんに使用した「うにと旨ねた秋祭り」が開催されます。人気の「うにつつみ」をはじめ、脂ののったとろかつお、ウニのジュレをのせた活〆まだいなど、110円（税込）のお手頃価格で楽しめるメニューが目白押し。さらに、サイドメニューやデザートも充実。秋の味覚をはま寿司で心ゆくまで堪能できます。
一部店舗では価格が異なります。本フェアでは、天然ウニの濃厚な旨みと甘みを存分に味わえる「うにつつみ」をはじめ、特製味噌だれで和えた身の締まったアジを大葉と一緒にいただく「九州産 あじのたたき大葉つつみ（みそ和え）」、脂のりが良く滑らかな食感の「静岡県焼津産 一本釣りとろかつお」、ウニの風味豊かなジュレがマダイと絶妙にマッチする「活〆まだい ～うにの特製ジュレのせ～」を100円（税込110円）で提供します。新鮮な海の幸を気軽に楽しめるラインナップとなっております。\さらに、お酢の爽やかな酸味がサバの旨味を引き立てる「京都舞鶴港水揚げ しめさば」、甘辛く味付けしたそぼろに爽やかな刻み柚子がアクセントを加える「国産牛のそぼろいなり」、ドイツ産岩塩を使用した特製ソースとフライドガーリックが旨味あふれるエビと相性抜群の「えび（岩塩ガーリックオニオン）」も登場。これらのバラエティ豊かなメニューが、食欲の秋をさらに盛り上げます。至福の一貫シリーズでは、脂のりが良く身の引き締まった「鹿児島県産 活〆かんぱち」、本鮪（ほんまぐろ）の濃厚な旨味ととろけるような食感が堪能できる「地中海産
大切り本鮪（ほんまぐろ）中とろ」を販売。高級食材をリーズナブルな価格で提供することで、お客様に特別な体験を提供します。\サイドメニューも充実しており、ウニの旨味が凝縮されたクリームソースがたまらない「濃厚うに入りクリームコロッケ（3個）」、ふわふわの白身魚のすり身の天ぷらにシャキシャキのレンコンを合わせて熊本名物“からしれんこん”風に仕上げた「辛子れんこん風ふわふわ天（おろし添え）」が登場。食後のデザートには、はまカフェラボにて、ココアビスケットとクッキー＆クリームのアイスをのせた「クッキー＆クリームパルフェ ベリーソース添え」をご用意。チョコレートの濃厚な甘さを、フランボワーズソースやミックスベリーの甘酸っぱさが引き立てます。この機会に、はま寿司で「はま寿司 うにと旨ねた秋祭り」を心ゆくまでお楽しみください。期間限定の特別なメニューを通じて、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。価格やメニューは一部店舗で異なる場合がありますので、ご了承ください
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