El CEO de Apple, Tim Cook, ha visitado Madrid este fin de semana y ha compartido mesa con el reputado cocinero madrileño Dabid Muñoz, considerado el 'Mejor Cocinero del Mundo' en 2021 y 2022. Este ha sido el plato elegido para la ocasión.
, especializado en pasta, y cuyo coste oscila entre los 20 y 30 euros, aunque a decir verdad en su amplia carta encontramos una mezcla de la cocina italiana y la japonesa.
Entre las suculentas delicias que se pueden degustar en la carta de Lhardy, como su emblemático Lenguado Evaristo al Champagne, Rabo de Toro con Puré Robuchon, o Pato Canetón de las Landas asado a la naranja, no cabe duda de que la joya de la corona esPues bien, se compone de sopa con fideos cabello de ángel, garbanzo de pico pardal de Castilla y León, verduras de Carabaña, chorizo de León, morcilla de arroz y secreto ibérico estilo Burgos , longaniza...
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