Mit dem Blutzucker-Trick sollen die Pfunde purzeln. Was es damit auf sich hat, lesen Sie in diesem Artikel.
kennt: Beim Blutzucker -Trick soll man leichter abnehmen können. Was es damit auf sich hat und wie das funktioniert, lesen Sie in diesem Artikel.Hier kann mit Ihrer Einwilligung ein externer Inhalt angezeigt werden, der den redaktionellen Text ergänzt.
Dafür untersuchte sie ihren eigenen Blutzuckerspiegel mit einem Messgerät, wie man es von Diabetikerinnen und Diabetikern kennt. Dadurch stellte sie fest, welche Nahrungsmittel ihren Glukosewert besonders in die Höhe trieben und welche nicht. Daraus zog Inchauspé lautden Schluss, dass für einen ausbalancierten Blutzuckerspiegel nicht die Nahrungsmittel per sé ausschlaggebend sind, sondern in welcher Reihenfolge sie gegessen werden.
Im Allgemeinen rät Inchauspé dazu, dass Ballaststoffe, also Gemüse, zuerst gegessen werden sollten. Denn der Körper braucht längere Zeit, um diese zu verdauen, wodurch die folgenden Lebensmitteln ebenfalls länger brauchen. Das bedeute, dass der Blutzucker nicht direkt in die Höhe schieße, so
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