“植物由来の代替肉バーガー” 米大手チェーンでも販売開始 nhk_news
アメリカの大手ハンバーガーチェーンの「バーガーキング」は１日、代替肉を使ったハンバーガーの販売を始めたと発表し、実際に食べたという人たちの動画を公開しました。アメリカでは、健康志向の人たちを対象に植物由来の代替肉を開発する企業が増えていて、ほかにもハンバーガーチェーンの「カールスジュニア」など代替肉を活用する動きが広がっています。肉にこだわる大手ハンバーガーチェーンが４月１日に発表したことから、冗談ではないかという見方も出ましたが、会社は「エープリルフールのジョークではない」と強調しています。.
アメリカの大手ハンバーガーチェーンの「バーガーキング」は１日、代替肉を使ったハンバーガーの販売を始めたと発表し、実際に食べたという人たちの動画を公開しました。アメリカでは、健康志向の人たちを対象に植物由来の代替肉を開発する企業が増えていて、ほかにもハンバーガーチェーンの「カールスジュニア」など代替肉を活用する動きが広がっています。肉にこだわる大手ハンバーガーチェーンが４月１日に発表したことから、冗談ではないかという見方も出ましたが、会社は「エープリルフールのジョークではない」と強調しています。
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