⼭本⼭は4⽉17⽇、JR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」にて「お茶漬けおにぎり 山本山」をオープンする。
お茶漬けおにぎり 山本山は、厳選した国産海苔をお茶漬けとおにぎりで楽しむ「お茶漬け」「おにぎり」専門店。江戸に原点を持つ山本山らしい店づくりを目指し、正面入口には江戸の屋台を連想させる提灯を飾りながらも、華美な装飾はせず、誰でも気軽に立ち寄りやすい、シンプルで親しみのある雰囲気の店舗だ。お茶漬けハーフ＆ハーフは、お茶漬けおにぎり 山本山のお茶漬けメニューから好みで2種類を選んで楽しめるお得なメニュー。看板メニューの「山本山海苔だく茶漬け」をはじめ、「ローストビーフ茶漬け」や「炙りホタテと明太子のバター茶漬け」など、ユニークなものまで8種類から選べる。ショーケースに並ぶおにぎりはテイクアウト可能。おすすめは、山本山の人気商品の1つという海苔佃煮「のりの」を使用した香り豊かで濃厚な海苔を楽しむおにぎり。梅はカリカリ梅をアクセントに加えることで、海苔佃煮のほのかな甘味と梅の酸味を楽しめる。ちりめん山椒は山椒のピリッとした辛味と海苔の旨味を感じられる一品だ。営業時間：テイクアウト7時～23時／イートイン8時～23時（LO...
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