8月4日は「栄養の日」 日本における栄養不良の改善に向け「栄養の日・栄養週間2024」に特別協賛 ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社のプレスリリース
公益社団法人日本栄養士会は、全ての人びとの健康保持・増進の実現を目的に「栄養の日（8月４日）」および「栄養週間（8月1日～7日）」を2016年に制定し、“たのしく食べる、カラダよろこぶ”をキーメッセージとして国民の食・栄養の課題を解決するため活動を展開しています。協賛背景一見、健康的と思われがちな日本人の食生活。しかし、WHOの定義、厚生労働省のデータによると、日本の成人の3人に1人が栄養不良に陥っています*1*2。また厚生労働省が発表している『健康日本21（第三次）』においても、適正体重を維持すること・バランスの良い食事をとること・果物を充分に摂取すること等について目標が示されているように、日本人の食事・栄養には実は多くの課題が存在しています。
そこでゼスプリでは、日本における栄養不良の改善を最終的な目的とし、誰もが栄養を「正しく」「楽しく」「手軽に」取れる社会を作るために、「ゼスプリ栄養改革プロジェクト」を発足しました。８月４日「栄養の日」より、誰一人取り残さない、健康な日本を目指した多彩な栄養改革アクションを行ってまいります。 「ゼスプリ栄養改革プロジェクト」の一環として、この度の「栄養の日・栄養週間2024」の活動を通じて、果物の正しい健康価値の理解を促進させ、日本国民の皆様の健康と食生活の改善に貢献すべく更なる活動を行ってまいります。 *1）「WHOファクトシート」非感染性疾患，栄養不良キーファクト．「栄養不良には、低栄養 、ビタミンまたはミネラルの過不足、過体重、肥満、そしてこれらの結果生じる食生活に起因する非感染性疾患が含まれます。」
*2）「健康日本21（第三次）」栄養・食生活に関連する目標． 「BMI 18.5以上25未満（65歳以上はBMI 20を超え25未満）の者の割合（年齢調整値） 現状値 60.3％（令和元年度） 目標値 66％（令和14年度）」
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