2025年大阪・関西万博の出展概要について 大阪ヘルスケアパビリオン「ミライの食と文化ゾーン」で『ミライのミックスドリンク』を提供 エア・ウォーター株式会社のプレスリリース
「NEO MIX STAND（ネオ ミックス スタンド）」は、「地球の恵みを、社会の望みに。」という当社グループのパーパスを念頭に、飲食業における未来をテーマとし、「ヒトとロボットのハーモニー」を形にした店舗です。
「NEO」は革新的で新しい時代を表現し、「MIX」は食材を混ぜ合わせるだけではなく、ヒトとロボット、そして当社グループの持つさまざまな技術の融合を表しています。また、「STAND」は気軽に誰でも立ち寄りやすい店舗で、特別なドリンクをスタイリッシュに楽しんでいただきたいという想いを込めています。 当社グループは北海道に事業の発祥をもち、現在、農業と食を支えるアグリ&フーズ事業を展開しています。厳選した北海道の大地の恵みを、加工・保存・輸送技術を用いて店舗に届け、さらに、ヒトとロボットが協働してドリンクを作り上げます。お客様の目の前でヒトとロボットが共に創り出す新しい美味しさは、これからの「社会の望み」として来場者の記憶に深く刻まれます。「NEO MIX...
すべての工程を機械化するのではなく、要所にはヒトを配置し、ロボットを見守りながら、お客様との温かいコミュニケーションをサポートいたします。飲食業界をはじめ、社会課題である人手不足に対し、エア・ウォーターの考える未来の飲食店オペレーションを提案することで、「社会の望み」を表現いたしました。「NEO MIX...
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