列車の旅が、再び脚光を浴びている。環境に優しいエコな旅の方法だし、空の旅よりずっと贅沢に思えるものだ →1920年代の歴史的な食堂車でイタリアの貴族気分を味わう
列車の旅が、再び脚光を浴びている。環境に優しいエコな旅の方法だし、空の旅よりずっと贅沢に思えるものだ。夜行列車の心地いい客室にゆったりと座り、はるか遠い目的地に向けて闇夜を静かに進んでいく旅は、豪華列車を舞台にしたアガサ・クリスティのミステリー小説のようだ。幸い、豪華列車に乗らなくても、そうした夢のような体験ができる場所がある。イタリア北部の丘陵地帯にある5つ星ホテルが新たにオープンしたレストラン「トレノ・レアーレ（Treno Reale：Royal...
暖かみのあるゴールドの照明に照らされた車内と、静かに流れるジャズの音色が、乗客たちを、華麗な1920年代へと誘う。列車が出発するときのガタガタという車輪の音まで流れる演出付きで、少しわざとらしいものの、これも夢のような世界の一部だ。地元産のワインやオリーブオイルを使ったメニュー 料理は、季節によって異なる。しかし、サヴォイア家の故郷トリノに敬意を表したピエモンテ牛のタルタルステーキや、フィレンツェを州都とするトスカーナ原産の赤ワイン品種サンジョヴェーゼを効かせたリゾットなどが楽しめるだろう。 料理には、リゾートの敷地内で採れたオリーブ油がふんだんに使われている。シャンパーニュ製法で作られた白のスパークリングワインや、同じく敷地内のブドウ畑で収穫されたサンジョヴェーゼ種の赤ワインも提供される。ちなみに、リゾート内の畑に並ぶオリーブの木のサポーターになれば、木に名前を付けることができる。
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