鮨握り体験施設「SUSHI Making Experience JOY ASAKUSA」が2024年8月1日東京浅草にオープン 株式会社ジョイパックのプレスリリース
インバウンドをターゲットとする、エンターテイメント型鮨作り体験施設が誕生JOYPACK CO.,LTD（本社：茨城県つくば市、代表取締役：金 剛石）は、新鮮で上質な鮨ネタと、店内の大型ビジョンが創り出すエンターテインメント性溢れる没入型演出空間での「おもてなし」を通じて、日本が誇る鮨文化を堪能できる鮨握り体験施設「SUSHI Making Experience JOY ASAKUSA」を、2024年8月1日付けで浅草雷門からほど近い立地にオープンいたします。当社は、創業当初からお客様の喜びに繋がる「楽しい」「面白い」を創出する事業を提供し続けており、エンターテイメントや食に関する分野を中心とした事業を、国内や海外に広く展開して参りました。
コロナ禍を経て年々増え続ける訪日外国人の日本旅行において、日本が誇るべき鮨文化を「鮨ネタ」と「体験」の両面において、最大限に「おもてなし」したいという想いから、その両面を最大限にこだわり抜いた『一生に一度あるかないか』の鮨文化体験を提供することを目的とし、この食体験施設をオープンいたします。当店にて提供する鮨ネタの鮮度や質に関しては、決して高級寿司店にも劣らぬ高い品質と強いこだわりを持っています。 単なる鮨握り体験にとどまらぬ日本文化体験にもこだわります。店内に設置され、圧倒的な臨場感を醸し出す超大型湾曲ビジョンには、日本文化や鮨の歴史等が映し出され、2時間の体験を通してエンターテインメント性溢れる没入型日本体験を堪能いただけます。帰国後も鮨文化体験は続く...確かな歴史とノウハウを持つ国内有数の老舗ブランドたちと協業し製造委託することで、鮨作り用品の開発を行いました。 ③鮨桶 - 確かな技術と実績を誇る木材加工メーカー「志水木材産業（長野県）」にて製造
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