海と日本プロジェクト広報事務局のプレスリリース（2023年10月2日 10時00分）高校生が缶詰を開発！今年も全国No.1缶詰が決定！[LOCAL FISH CAN グランプリ2023]10月8日(日)に決勝大会を開催
本年は、全国の高校生から57チームの応募があり、二次審査までを通過した9チームが決勝大会へ進出。高校生No.
1缶詰を決める9チームによる決勝大会が10月8日に東京で開催されます。LOCAL FISH CAN グランプリは全国の高校生が地域特有の海の課題を持つ様々な海の生物「LOCAL FISH」を題材に、オリジナルの缶詰の開発をするアイデアコンテストです。本コンテストは2021年から開催しており、今年で3度目の開催となります。決勝大会まで、高校生たちが地域の海の課題を知り、学び、研究します。優秀な作品は実際に商品化し、地域や全国で販売されます。地域と協力しながら”美味しさ”と”海の課題”をオリジナルの缶詰に詰め、全国に届けていきます。「LOCAL FISH CANグランプリ2023」決勝大会には、二次審査までを勝ち抜いた9チームの高校生が参加します。高校生たちは地域の方々と協力し、海の課題・地域の思いが詰まったこだわりの缶詰「LOCAL FISH...
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