辛さ30倍だけじゃない！「激辛カレーフレーク」を新発売！ 株式会社カネカサンスパイスのプレスリリース
株式会社カネカサンスパイス（本社：⼤阪市淀川区、代表取締役：岡⽥博之）は、先行して販売しているSPANION「カレーフレーク※（中辛）」のシリーズ品として、「激辛カレーフレーク※」を、2024年7月23日にEC、業務用市場で同時発売します。当商品は、辛さ30倍と「普通ではない」辛さとなっておりますので、お子様や辛さが苦手な方、高血圧など体調に不安のある方はもちろん、一般的な味覚の方、健康な方におかれましても、健康を害さないよう十分にご注意くださいますようお願いいたします。2020年9月の楽天初出店時より販売している「カレーフレーク」ですが、家庭用ブランドSPANIONの50品を超えるアイテムの中でも、楽天のレビュー点数4.85／5.
0※と最高クラスに評価が高い商品となります。そのレビューの中で多く寄せられたのが、「スパイス専門店ならではの辛口を作ってほしい」とのご要望でした。まず、辛さのレベルは間違いなく「激辛」。しかし、これだけでは「スパイス専門店ならでは」とは言えない。そもそも、スパイスの中で辛さがあるものは、唐辛子やコショウなどのごく一部だけ。そこで、大部分の香りを楽しむスパイスにもこだわって、その使用量も多くすることで、「スパイス専門店ならではの激辛カレーフレーク」を表現しようと考えました。ハバネロなどを使い、カプサイシン（辛み成分）の量が、SPANION「カレーフレーク」の30倍の量になるように調整しました。ちなみに、発売前の社内試食会では、辛さに耐性のあるスパイス会社の社員が、涙目で「やりすぎ！」と悶絶する騒ぎに。通常、スパイスの種類を増やすほど、香りが混ざり合い、まとまった印象になっていきます。しかし、今回は、スパイスの使用量を常識外れの1.
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