一般社団法人未来の食卓が、日本の冷凍食品業界を盛り上げる食品アワード、第1回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024－2025」を開催。2024年9月19日〜12月16日までの募集期間を経て、全国から72品の優れた冷凍食品が集まり、最高金賞4品、金賞5品はじめ各賞が決定。2025年2月19日に開催された表彰式で、駿河湾の宝である桜えびを使ったかき揚げがグランプリを受賞した。
一般社団法人未来の食卓（所在地：東京都港区西新橋 代表理事：山田まさる）は、日本の冷凍食品業界を盛り上げる食品アワード、第1回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024－2025」を実施、運営して参りました。本アワードは2024年9月19日〜12月16日までの募集期間を通じて、全国から72品の優れた冷凍食品が集まりました。
1次書類審査、2次商品審査を経て、49品の入賞商品（「優秀賞」）が選出され、最高金賞4品、金賞5品はじめ各賞が決定。2025年2月19日に開催された表彰式では、最高金賞に輝いた4品（4社）によるプレゼンテーションと試食の後、決戦投票が行われ、栄誉ある第1回のグランプリには、駿河湾の宝である桜えびを使ったかき揚げを、一枚一枚、丁寧に揚げてきた結果が、今回の受賞につながったと思います。繁忙期にはお待たせすることもありますが、これからもご当地の食文化を担い、広めていく役割を果たしていきたいです。本アワードのバックアップした冷凍食品ＰＲ連盟の専務で、審査員代表を務めたタケムラダイ氏は「第1回目から多数のメーカーに参加いただき、表彰式も盛況に行われたことに感動しています。冷凍食品、特に、各地で素晴らしい商品をつくり続けているメーカーさんをご紹介できたことに、このアワードの発起人としても満足しております。」と語った。
主催者の未来の食卓山田まさる代表理事は、「まず、参加いただいたメーカーの皆様、協力いただいた皆様に感謝します。多くのメーカー様との出会いに恵まれ、一品に込める情熱に触れ、感銘を受けました。1回目の開催で至らぬ点もあったと思いますが、この経験を必ず生かして、第2回目以降の継続と発展に活かして参ります。」と会を締めくくりました。松屋銀座 地下２階「ギンザフローズングルメ」にて販売。
FROZEN FOODS AWARDS GRAND PRIX LOCAL PRODUCTS JAPANESE CUISINE
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