熊本の魅力を大阪へ！地域共創ポップアップストア『from 熊本』が大淀中郵便局に登場 9月2日（月）オープン 株式会社andのプレスリリース
自然の味わいを大切にした「ひなたジャム」は、増粘剤や保存料などの添加物を一切使用せず、食材本来の力を最大限に引き出すことに注力しています。手間と時間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に仕上げることで、果実の豊かな風味と甘みを堪能できます。創業190年以上の歴史を誇る麹屋から生まれた「米麹醬」。化学調味料・砂糖不使用で、米麹の自然な甘みを感じられる逸品です。長年受け継がれた伝統技術で丁寧に作られ、料理の風味を豊かにします。木屋本店の九代目によって作られたこだわりの味わいをお楽しみください。「ひだまり」は、熊本県合志市にあるかりんとう専門店。2007年創業以来、昔ながらの日本のお菓子「かりんとう」を提供しています。添加物を使用せず、1つ1つ丁寧に全て手作りで作られています。熊本県産フルーツ100%使用のドライフルーツ。旬のフルーツを丁寧に時間をかけてゆっくりと乾燥させることで、その素材本来のうまみを最大限に引き出し、濃縮しています。添加物を一切使用せず、安心・安全な味わいをお届けします。代表の吉田は、地元熊本に帰省した際に、地元の魅力あふれる商品や、それを手がける人々の存在を再認識し、大阪にいな
今後は、地元熊本の素晴らしい商品をさらに多くの人々に届けるため、商品のラインナップを拡充したり、マルシェ等のイベント出店も計画しています。また、地元生産者との連携を深め、コラボ商品の開発やプロモーション活動を通じて、熊本の魅力をより多くの人に伝えていく予定です。
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