時短料理でも質を求める時代に！「手作り感」や「食費の節約」が重視される一方で、「時短」を叶えるためのアイテムには不満の声も スナップディッシュ株式会社のプレスリリース
時短に対するイメージや考えを聞いたところ、「後ろめたい」という設問に対しては、「そう思わない」「あまり思わない」の回答者を合計すると84.7%でした。また、「手抜きである」という設問に対しても同じく「そう思わない」「あまり思わない」を合計すると75.7％という結果となりました。美味しさ・栄養バランス・食費の節約......等、時短料理でも妥協したくないと回答した方は前回調査と比較して軒並み上昇
時短料理でも妥協したくないことを聞いたところ、2019年1月の調査と比較して「品数」以外の項目がすべて上昇する結果となりました。中でも「手作り感」の上昇幅は＋13.3ptと最も大きく、次いで近年の物価上昇の影響もあり「食費の節約」が＋10.
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