新登場！新潟県十日町市のお土産に嬉しいアソートセット 「六菓（RIKKA）」が本日販売開始！ 株式会社JR東日本クロスステーションのプレスリリース
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（所在地：東京都渋谷区、カンパニー長：深谷光浩）は、地域の食材にこだわった焼菓子６つ（4種類）を詰め合わせにした「六菓（RIKKA）」を2024年６月６日（木）から発売いたします。
本商品は新潟県十日町市にある自社工場「十日町すこやかファクトリー」の商品開発メンバーが、2023年8月から新潟県十日町地域振興局・新潟県よろず支援拠点主催のワークショップ「越後妻有の良さを活かしたモノ・コトづくり新商品開発ワークショップ」に参加し、十日町市らしいお土産として検討を重ねて誕生した商品です。 「六菓（RIKKA）」とは、自然豊かな十日町を印象付ける雪の別称である「六花」「六華」（りっか）にちなんだ名称で、６つのお菓子のアソートであることも表しています。（「六菓（RIKKA）」は、現在商標登録出願中です。） ６つのお菓子は、いずれも十日町産魚沼コシヒカリの米粉や、「笹川流れの塩」など、十日町や新潟の食材を使ったこだわりの焼菓子です。（米粉のクッキープレーン１袋、米粉のクッキーほうじ茶１袋、レモンケーキ２個、笹川流れの塩キャラメルパウンドケーキ２個）
また、日本有数の高級絹織物の産地としても有名な十日町を表現するため、着物の帯・帯留めをイメージした掛け紙をパッケージしました。デザインには、十日町の自然豊かな風景や季節感を表しており、新潟の”潟“の文字をデザインした緑豊かな棚田、芽生え始めた棚田、清津峡の３バージョンといたしました。
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