世界自然遺産の恵みを召し上がれ―。沖縄県は遺産登録地の国頭、大宜味、東のやんばる3村産のフルーツをふんだんに盛り込んだご当地スイーツ「やんばるフラッペ」を開発し、9月21日から販売している。国頭、東産...
世界自然遺産の恵みを召し上がれ―。沖縄県は遺産登録地の国頭、大宜味、東のやんばる3村産のフルーツをふんだんに盛り込んだご当地スイーツ「やんばるフラッペ」を開発し、9月21日から販売している。国頭、東産パイナップルの甘味と酸味、さっぱりとした大宜味産シークヮーサーの後味、国頭産バタフライピーの色味が好評だ。フラッペは税込み1100円。9月下旬から販売する国頭村辺土名の「cafe＆bar 92stance（クニスタンス）」店主・島袋優樹さんは「やんばる産のフルーツを使っておいしいと好評だ。旬のフルーツを使って季節ごとのバリエーションを増やしていきたい」とした。県は協力店を募っている。レシピ、制作動画はテイストメイドジャパンのユーチューブで公開されていて「やんばるフラッペ」で検索できる。クニスタンスへの問い合わせは電話090（7585）0378。
世界自然遺産の恵みを召し上がれ―。沖縄県は遺産登録地の国頭、大宜味、東のやんばる3村産のフルーツをふんだんに盛り込んだご当地スイーツ「やんばるフラッペ」を開発し、9月21日から販売している。国頭、東産パイナップルの甘味と酸味、さっぱりとした大宜味産シークヮーサーの後味、国頭産バタフライピーの色味が好評だ。フラッペは税込み1100円。9月下旬から販売する国頭村辺土名の「cafe＆bar 92stance（クニスタンス）」店主・島袋優樹さんは「やんばる産のフルーツを使っておいしいと好評だ。旬のフルーツを使って季節ごとのバリエーションを増やしていきたい」とした。県は協力店を募っている。レシピ、制作動画はテイストメイドジャパンのユーチューブで公開されていて「やんばるフラッペ」で検索できる。クニスタンスへの問い合わせは電話090（7585）0378。
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