世界屈指の美食科学のアカデミア、初の国際拠点「Gastronomy Innovation Campus Tokyo」開設 東京建物株式会社のプレスリリース
東京建物株式会社は、世界屈指の美食科学のアカデミアとして知られる「 Basque Culinary Center」の次世代教育・事業共創プラットフォーム「Gastronomy Open Ecosystem」と共同で、GOeとして初の国際拠点「Gastronomy Innovation Campus Tokyo」（ガストロノミー・イノベーション・キャンパス東京、以下「GIC Tokyo」）を、2024年11月7日に東京駅至近の東京建物八重洲ビル内に開設しましたので、お知らせします。GIC...
調理実習やワークショップ等ができるスペースを備え、20人程度での利用が可能です。BCCのカリキュラム以外にも、国内外の食のエキスパートを招いたさまざまなプログラムを実践する場として活用します。3Dフードプリンターなどを用いた最新のフードテックの発信のほか、エバポレーター※1、遠心分離機や凍結乾燥機といった科学研究機器も設置し、ガストロノミーとの異分野融合を目指しています。2011年にスペインのサンセバスチャンに設立された、ガストロノミーを専門に学ぶ大学・大学院（博士課程前期・後期）を備えた料理大学校です。カリキュラムを通して最先端の料理技術を学ぶだけでなく、サステナブルレストラン経営や分子調理学といった高度なガストロノミー教育やマーケティング、食文化まで、食の世界を360度の視点から学べるさまざまなプログラムを提供しています。また、世界初の食に特化した技術研究機関「BCC...
プレスリリース ニュースリリース 配信 サイト サービス 方法 代行 PR TIMES
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
ECプラットフォーム「Narrative Platform」が東京・有楽町「Tokyo Innovation Base(TIB)」にポップアップストアを期間限定オープンECプラットフォーム「Narrative Platform」が東京・有楽町「Tokyo Innovation Base(TIB)」にポップアップストアを期間限定オープン 物語運輸株式会社のプレスリリース
続きを読む »
住宅ローン診断カンパニー株式会社2024年9月より広島県江田島市にサテライトオフィスを 開設住宅ローン診断カンパニー株式会社2024年9月より広島県江田島市にサテライトオフィスを 開設 住宅ローン診断カンパニー株式会社のプレスリリース
続きを読む »
ドイツ伝統工芸織物シュニール織のブランド「FEILER(フェイラー)」フェイラーの商品を使った素敵なお客様投稿をご紹介するInstagramアカウントFEILER LIFE＠feiler_life開設ドイツ伝統工芸織物シュニール織のブランド「FEILER(フェイラー)」フェイラーの商品を使った素敵なお客様投稿をご紹介するInstagramアカウントFEILER LIFE＠feiler_life開設 フェイラージャパン株式会社のプレスリリース
続きを読む »
ReGACY Innovation Group、埼玉県と共同で、「オープンイノベーション創出促進事業（Open Innovation Saitama）」において3社の採択企業が決定ReGACY Innovation Group、埼玉県と共同で、「オープンイノベーション創出促進事業（Open Innovation Saitama）」において3社の採択企業が決定 ReGACY Innovation Group株式会社のプレスリリース
続きを読む »
「TOKYO GX ACTION」山之内すずさんが公式アンバサダーに就任 東京国際フォーラムでキックオフイベント10月13日〜14日開催東京都は10月13日〜14日の2日間、東京国際フォーラムにて「TOKYO GX ACTION」のキックオフイベント「TOKYO GX ACTION BEGINNING」を開催する。同イベントのオープニングセレモニーが10月13日に開催され、TOKYO GX ACTION公式アンバサダーに就任するタレントの山之内すずさんが登場した。
続きを読む »
11/27開催の『DESIGNTIDE TOKYO 2024』全プログラム公開11/27開催の『DESIGNTIDE TOKYO 2024』全プログラム公開 DESIGNTIDE TOKYO 2024 実行委員会のプレスリリース
続きを読む »