コラム「滝谷美夢のみゆダイアリー」。昨年までファイターズガールの中心メンバーとして活躍し、今後はタレント活動、Fビレッジアンバサダーとして挑戦を続ける滝谷美夢… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム（nikkansports.com）。
先日、札幌・中島公園南9条広場で行われている「さっぽろ焼き芋テラス」（11月4日まで）に行きました。以前にもみゆダイアリーでさつまいも好きなことは書きましたが…大好きなさつまいもを堪能できるイベントが札幌で開催されるなんて、行くしかありません。今回はさつまいも愛をたっぷりと語ります！
一番好きな食べ方は焼き芋を冷やして食べることなのですが、中でも好きな種類は紅はるかと紅天使です。糖度が高く、しっとりねっとりなさつまいもが私のタイプ。冷やすことでさらに甘みが増して、素材だけでまるでスイーツのようなおいしさが味わえます。 このイベントでは、ハロウィンスイートという品種の冷やし焼き芋と、焼き芋ブリュレアイスを食べました。まず、ハロウィンスイートは果肉が濃いオレンジ色でまさにハロウィンをイメージさせるような色合い。そしてほんのりかぼちゃのような風味がするんです。この焼き芋はつぼ焼きでじっくり火を通してつくられた焼き芋だったので、蜜がたっぷりで私の大好きなしっとりねっとり食感が際立っていました。アイスはブリュレされた焼き芋が甘く香ばしく、それに合わせて食べるひんやりアイス。言うまでもなく最高のスイーツでした。◆滝谷美夢（たきや・みゆ）1998年（平10）10月1日、札幌市生まれ。大学在学中の17年にファイターズガールアカデミーに入り、18年1月のオーディションで合格。同年からファイターズガールとして活動を始める。21年にはサブキャプテンを務めるなど中心的存在となり、22年の第73回NHK紅白歌合戦出演。インスタグラムのフォロワー数は9万人以上。趣味はYouTubeを見ること、特技は弾き語り。家族は両親。160センチ。
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