リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」第5弾は東海ミシュランガイド2019に掲載された岐阜の「イロドリ」 6月1日から東京ミッドタウン八重洲内の「ヤエスパブリック」で提供開始 株式会社ラーメンデータバンクのプレスリリース
三井不動産株式会社が開発を手掛けた「東京ミッドタウン八重洲」は、「東京ミッドタウン（六本木）」（所在：東京都港区）、「東京ミッドタウン日比谷」（所在：東京都千代田区）に続く 3施設目の東京ミッドタウンブランドです。その東京ミッドタウン八重洲2階「ヤエスパブリック」に昨年の3月から「POPUPラーメン」が出店しております。中国の鎮江市の名産【鎮江⿊酢】を使⽤した汁なし担々麺。 当店特製の辣油の⾹り、⾃家製芝⿇醤のコク、花椒（四川⼭椒）の痺れ、鎮江⿊酢の旨味、酸味があいまった癖になる⼀杯です。
⿊酢を使⽤しているので、暑い夏にも⾷べたくなる⼀杯です。鶏白湯ラーメン ９００円鶏白湯ラーメンスペシャル １２５０円汁なし黒酢担々麺味玉付★ １１２０円海苔出汁つけ麺★ １０００円海苔出汁つけ麺スペシャル★ １３５０円
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