メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター12『砂糖壺、梨とテーブルクロス』 日本ホテル株式会社のプレスリリース
東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル『メズム東京、オートグラフ コレクション』（港区海岸1-10-30／総支配人 生沼久）は、ポーラ美術館（神奈川県箱根町、館長 野口弘子）とのコラボレーション企画第2弾を実施します。今回は、ポスト印象派を代表するフランスの画家で近代絵画の父と呼ばれるポール・セザンヌの作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』（1893～1894）をテーマにした「アフタヌーン・エキシビション チャプター12」を、芸術家のアトリエがテーマの16階バー＆ラウンジ「ウィスク」にて、2024年9月1日（日）～2025年1月10日（金）の期間限定で販売します。
第2弾となる今回のコラボレーションは、セザンヌの静物画『砂糖壺、梨とテーブルクロス』がテーマのアフタヌーン・エキシビションです。本プログラムは、作品に描かれている梨、りんごやテーブルクロスの世界観をテーブル上にそのまま再現したメインプレートと、セザンヌの生涯とフランスの歴史を辿る8種類のセイボリー&スイーツをポーラ美術館特製ポストカード付きでご提供します。 メインプレートは、フランスで最も愛されるシャンパン「モエ・エ・シャンドン」を使用した「グラニテ」で砂糖壺を表現し、りんごを象った氷菓「ヌガー・グラッセ」と洋梨を使用した「ポワール・ベル・エレーヌ」の３種のフランス伝統スイーツによって作品を再現した一皿です。
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