人気番組「ぽかぽか」にマナー講師として出演した平林都さんが、配膳マナーについて解説した際、視聴者から疑問の声が集中しました。特に、持ち上げるものを左に、つまむものを右に置くという新日本料理のマナーが、従来のマナーと異なることから、地方によって異なる伝統的なルールとの相違が指摘されました。また、農水省の推奨する和食の器の正しい並べ方とは異なる点も話題となりました。
人気番組「ぽかぽか」に、 マナー 講師として出演した平林都さんが、配膳 マナー について解説した際、視聴者から疑問の声が集中しました。この日は、「鬼の マナー 講師」と呼ばれる平林都さんがゲストの俳優・山本耕史と波瑠にクイズ形式で マナー を指南しました。クイズは配膳について、おぼんに乗せられたご飯茶碗、味噌汁椀、焼き鮭が乗った主菜、ほうれん草のおひたしが乗った副菜、香の物をどう配置するかが問題となりました。\波瑠さんは、左手前にご飯、右手前に汁物、中央奥に主菜、左奥に副菜、右奥に香の物を置いたのですが、平林さんは「ブー！」とコメントし、正解とは認めませんでした。山本さんは、左前にご飯、右手前に汁物、左奥に主菜、右に副菜、香の物を縦に並べたのですが、こちらもダメ マナー 認定されました。「左回りに食べる順に並べている」と説明した山本さんですが、ＭＣのハライチ澤部佑は「本当ですか？」と疑問を呈しました。平林さんは「以前は膳とか、下で食べることが多かったが、新日本料理は持ち上げるものを左に置く。右はつまむもの」と以前とは マナー が変化したことを解説しました。\しかし、Ｘでは視聴者から首をひねる声が殺到しました。「地方によって違う。ご飯と汁椀が左は西の文化」「関西式だったな。関東は右」「汁物が左奥なんて絶対おかしい」「関西ルールやん」という声が相次ぎました。「 農林水産省 の和の配膳と違うけど」という声も挙がり、確かに農水省による「和食の器の正しい並べ方」は手前左にご飯、右に汁物、右奥に主菜、左奥に副菜、真ん中に香の物となっています.
人気番組「ぽかぽか」に、マナー講師として出演した平林都さんが、配膳マナーについて解説した際、視聴者から疑問の声が集中しました。この日は、「鬼のマナー講師」と呼ばれる平林都さんがゲストの俳優・山本耕史と波瑠にクイズ形式でマナーを指南しました。クイズは配膳について、おぼんに乗せられたご飯茶碗、味噌汁椀、焼き鮭が乗った主菜、ほうれん草のおひたしが乗った副菜、香の物をどう配置するかが問題となりました。\波瑠さんは、左手前にご飯、右手前に汁物、中央奥に主菜、左奥に副菜、右奥に香の物を置いたのですが、平林さんは「ブー！」とコメントし、正解とは認めませんでした。山本さんは、左前にご飯、右手前に汁物、左奥に主菜、右に副菜、香の物を縦に並べたのですが、こちらもダメマナー認定されました。「左回りに食べる順に並べている」と説明した山本さんですが、ＭＣのハライチ澤部佑は「本当ですか？」と疑問を呈しました。平林さんは「以前は膳とか、下で食べることが多かったが、新日本料理は持ち上げるものを左に置く。右はつまむもの」と以前とはマナーが変化したことを解説しました。\しかし、Ｘでは視聴者から首をひねる声が殺到しました。「地方によって違う。ご飯と汁椀が左は西の文化」「関西式だったな。関東は右」「汁物が左奥なんて絶対おかしい」「関西ルールやん」という声が相次ぎました。「農林水産省の和の配膳と違うけど」という声も挙がり、確かに農水省による「和食の器の正しい並べ方」は手前左にご飯、右に汁物、右奥に主菜、左奥に副菜、真ん中に香の物となっています
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