ホテル アゴーラ 大阪守口 新総料理長に植野 利幸が就任 7月1日(月)より新たな宴会メニューが登場 株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズのプレスリリース
ホテル最上階のスカイバンケットからシーンや人数に合わせた大中小様々なバンケットルームまで、人々が集う場所として、アゴーラオリジナルの新宴会メニューをご提供ホテル アゴーラ 大阪守口は、2024年4月1日、植野 利幸が新たに総料理長として就任したことをお知らせいたします。植野 利幸は、レストランをはじめ、イベントや宴会、そしてウェディングなど、提供する全てのメニューを統括し、スタッフと共に新たな食の体験を提供してまいります。植野
利幸は調理師学校卒業後、3年間のリゾートホテルでの修行を経て、1986年にヒルトン大阪の開業に合わせてオープニングスタッフとして入社し、料理人としてのキャリアをスタートしました。その後、外資系ホテルでレストランや宴会料理長を歴任し、大型テーマパークの開業に際してはセントラルキッチン料理長として新しいメニューの開発などの経験を積み、研鑽を積んできました。全国での料理人としての経験を通じて、フランスのポール・ボキューズ（Paul Bocuse）をはじめとする世界のトップシェフとのコラボ経験で感性と技術を磨き、独自の料理スタイルを確立しています。今後は、幅広い料理知識と経験を活かし、チーム一丸となって、さらに魅力を増すホテル アゴーラ 大阪守口にどうぞご期待ください。
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