ブランド初のコラボボトリングティー「UTSUROI」が帝国ホテルオンラインモール『ANoTHER IMPERIAL HOTEL』にて限定販売。ポップアップイベントにて試飲体験も実施。 株式会社カネス製茶のプレスリリース
「本物の日本茶」を後世に残していくために、新たな日本茶の価値を提案しようと誕生したボトリングティーブランド『IBUKI bottled tea』初のコラボ商品が登場。株式会社カネス製茶（本社：静岡県島田市 代表取締役：小松幸哉）は、「本物の日本茶の価値を世界へ広げていく」ことをミッションとしたボトリングティーブランド『IBUKI bottled tea』から、株式会社 帝国ホテルが新たに開設するオンラインモール『ANoTHER IMPERIAL...
今回『IBUKI bottled tea』の取り組みが、帝国ホテルが新規事業として手掛けるオンラインモール『ANoTHER IMPERIAL HOTEL』の"日本の本当に良いもの、良いことを扱う" というブランドコンセプトとマッチしたことで、同モール開業記念として共同開発がスタートいたしました。コラボ商品であるボトリングティー「UTSUROI」は、初めて出会う香りと心地よい余韻がいつまでも続く、今までに味わったことがないお茶を目指し、同モールアンバサダーである帝国ホテルのバーテンダ一と企画段階から意見を重ね、静岡の茶畑や製造工場と実際の現場にも触れながら、納得のいくまで最終調合を決定しました。 茶葉は厳選された静岡県産の「やぶきた」品種を使用したオリジナルブレンドを使用。さらに『IBUKI bottled tea』シリーズで採用している加熱殺菌をしない特別な抽出方法で、まるで「生」のような深い味わいに仕立てました。添加物を使用せず、茶葉と水だけで仕上げることで、素材本来の奥ゆきのある嗜好性をお愉しみいただけます。また、ワイングラスを使用すると、温度変化や空気に触れることで香りや味わいがうつろい様々な表情をご堪能いただける特別な1本が完成いたしました。
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