J.S.A認定ワインエキスパートで、ワインの国際資格WSET最上位のLevel 4 Diplomaを保有、WOSA Japan（南アフリカワ…… → ブドウ畑を疾走26km「自転車旅でブルゴーニュワイン探訪」の極意
J.S.
A認定ワインエキスパートで、ワインの国際資格WSET最上位のLevel 4 Diplomaを保有、WOSA Japan（南アフリカワイン協会）のメディアマーケティング担当として南アフリカワインのPRにも力を注ぐ水上彩氏に以下、ブルゴーニュワインの里を個人旅行で堪能する極意についてご寄稿いただいた。一方、いざ憧れのブルゴーニュを訪問しようにも、スケジューリングに頭を悩ませる方も多いのではないだろうか。実際、個人旅行で訪問しようとすると、なかなか敷居が高いのが現実だ。小さな家族経営のドメーヌも多いブルゴーニュでは、飛び込みOKのところが少なく、事前の予約がほぼ必須になる。お目当てのワイナリーで見学や試飲をしたくても、コネやツテがなければアポ取りで躓くこともあるだろう。今回は、一般のワイン愛好家が個人旅行でブルゴーニュを120％楽しむためのヒントをご紹介したい。ブルゴーニュの玄関口ディジョンまではパリからTGVで約1時間40分。そこから中心地ボーヌまでは電車だとわずか20分の距離だが、時間に余裕があれば、ぜひ1時間強かけてバスで移動してほしい。この区間を走るmobiGO LR...
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