秋にサツマイモを使ったさまざまな商品が登場するファミリーマートの「ファミマのお芋掘り」が、今年も9月5日(火)にスタートした。3回目を迎える今年は、対象全商品に紅はるか・紅あ…｜BIGLOBEニュース
秋にサツマイモを使ったさまざまな商品が登場するファミリーマートの「ファミマのお芋掘り」が、今年も9月5日にスタートした。3回目を迎える今年は、対象全商品に紅はるか・紅あずま・シルクスイート®のいずれかを使用し、品種や食感の違いを楽しめるスイーツやドリンク、アイス、パン、お菓子など計19商品のラインアップを用意し、全国で展開する。
トレンドのねっとり食感が楽しめるのは、「紅はるかのスイートポテトクレープ」や「おいものモンブラン」など。もっちり食感のクレープ生地で、たっぷりのクリームと、表面をあぶった香ばしいスイートポテトを包み、食感のアクセントにクランブルを入れた。「おいものモンブラン」は、ねっとりしたモンブランクリームと中のメレンゲの食感が楽しめる。紅はるかのペーストとホクッとした紅あずまのダイスを使用。 しっとり食感が味わえるのは、「さつまいもスティック6本入」、「しっとりスイートポテト蒸しケーキ」など。「さつまいもスティック6本入」は、紅はるかのさつまいもペースト入りの生地に、紅はるかのさつまいもクリームを折り込んだ。「しっとりスイートポテト蒸しケーキ」は、紅はるかのペーストを加えることでさつまいもの風味を引き立てた、スイートポテトをイメージした蒸しケーキ。
「冷し焼き芋」は、サツマイモを2カ月間じっくりと寝かせて甘みを引き出した。「焼き芋ラテ」は、紅はるかの焼き芋ペーストとパウダーを使用し、焼き芋の香ばしい味わいと濃厚なお芋の風味が感じられるデザート飲料。 国産紅はるかを100％使用し、味付けなしで仕上げた「紅はるかチップス」や、カスタードと紅はるかの焼き芋ペーストを包んだ「八天堂 冷やして食べるとろけるくりーむパン 紅はるか」、さらにドーナツ・パウンドケーキ・バウムクーヘン・フィナンシェなどの洋菓子、クリーム大福やワッフルコーンなども。好みのサツマイモ商品を掘り出しに、ファミマに行ってみよう！ 価格は税込み。地域により仕様や価格が異なる商品もある。
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