ドイツと日本の食文化を高次元で融合させたメニューを提供するCAFÉ & BAR B（カフェ・アンド・バー ビー）。麻布台ヒルズ「FREUDE by BMW」内に6月1日（土）オープン 株式会社イートクリエーターのプレスリリース
株式会社イートクリエーター（本社：東京都中央区）は、食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化・コンテンツ、そして未来につながる食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
ビー・エム・ダブリュー株式会社が「FREUDE＝歓び」を創出し、今後の人生の活力となるきっかけを与える場所になることを目指して、6月１日にオープンするブランド・ストア『FREUDE by BMW』において、両ブランド共通の理念である「新しい価値の創造」を実現するために、ドイツの伝統と日本の食材を融合させた、新たなスタイルの料理を提案する「CAFÉ ＆ BAR B（カフェ・アンド・バー ビー）」を、麻布台ヒルズ内にあるBMWのブランド・ストア「FREUDE by BMW（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）」1階に同日、オープンいたします。ストア内には、テーマ毎に世界的に希少価値が高いモデルや最新モデルを展示するほか、イベントやキャンペーンなど、様々なブランド体験を通じてブランドの魅力を伝えていく。
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
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