サッポロビールはビールに関心がない若者をターゲットにした新ブランド「WITH BEER（ウィズビアー）」を発売した。現役大学生へのインタビューから商品コンセプトを探り、若手社員らが約1年かけて開発した。国内のビール系飲料市場が縮小するなか、若者の潜在ニーズにアプローチして新たな市場開拓を狙う。「WITH BEER ホワイトエール」を25日から数量限定で発売した。原料には一般的に苦みが少ないとさ
「WITH BEER ホワイトエール」を25日から数量限定で発売した。原料には一般的に苦みが少ないとされる小麦麦芽を一部使用。オレンジピールとコリアンダーシードを隠し味に使ってフルーティーな味わいにした。アルコール度数は4.5%で、350ミリリットルのコンビニエンスストアでの想定価格は主力の「黒ラベル」と同じ225円前後だ。
若年層の飲酒行動は変化している。居酒屋に行けば「とりあえずビール」だった時代は今は昔。1杯目からチューハイなどを注文する人が増えている。ただ、サッポロビールが20代を対象にしたビールに対するイメージ調査では「社会人として飲めた方が得」「コミュニケーションツールの一つ」との意見もあった。 坂下氏は「サッポロには顧客理解、（未来の顧客ニーズを捉える）未来志向、イノベーションの3つに課題があった。イノベーションとは顧客の課題を新しい切り口で解決すること。（消費者の）潜在的な悩みや願望を徹底的に見つけていく必要がある」と意気込む。
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